*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Анализ структуры управления гостиничным комплексом

курсовые работы, Экономика

Объем работы: 37 стр.

Год сдачи: 2007

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 592

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
Введение………………………………………………………………………… 3
1. Основы организации структуры управления гостиничным комплексом... 5
1.1 Экономическая сущность и развитие организационных структур……... 5
1.2 Методы и типы распределения полномочий в гостиничном комплексе. 9
1.3 Основные концепции распределения задач и методологические вопросы распределения задач………………………………………………….
14
2. Анализ структуры управления гостиничным комплексом……………….. 19
2.1 Характеристика гостиничного комплекса………………………………... 19
2.2 Совершенствование структуры управления гостиничным комплексом. 22
Выводы и предложения………………………………………………………... 35
Список использованной литературы………………………………………….. 37
Приложения…………………………………………………………………….. 38
 В процессе активного перехода к рыночной экономике общество переживает системные преобразования во всех сферах своей
жизнедеятельности – политической, правовой, экономической, социальной и т.д. Характер рыночных реформ требует переосмысления многих
казавшихся ранее незыблемыми воззрений. К числу проблем экономического характера следует отнести вопросы развития и поддержки малого
бизнеса, который может и должен стать важным фактором подъема российской экономики.
Принятые в последние годы законодательные и нормативные документы по малому бизнесу и практическая их реализация требуют серьезного
осмысления уже сделанного и пристального внимания к перспективам развития этой сферы деятельности (бизнеса).
Поэтому важным является определение роли и значения малого предпринимательства в современной экономике, определение динамики его
развития в нашей стране и за рубежом, сравнение тенденций становления малого бизнеса в разных странах с целью внесения полезного в нашу
специфику. При этом важен анализ его преимуществ и недостатков.
Особый интерес представляет развитие малого бизнеса в такой сложной и многообразной сфере, как гостиничные услуги.
Управление организационной структурой предприятий гостиничного комплекса с точки зрения используемых методов и типов распределения
полномочий позволит предприятиям этой сферы добиться больших экономических результатов и позволит правильно планировать свою
дальнейшую деятельность. Таким образом, актуальность выбранной темы очевидна. Предприятия гостиничного комплекса не могут успешно
выжить в конкурентной среде, если они не имеют четко определенных ориентиров, направлений, которые задают то, к чему они стремятся, чего
они хотят добиться в своей деятельности. Если в прошлом предприятия гостиничного комплекса могли успешно функционировать, обращая
внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в
текущей деятельности, то сейчас...
Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. – Киев: Альтерпресс, 2006. – 374с.
Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательство Торговый Дом «Черда», 2005. – 192с.
Ваген Линн Ван Дер. Гостиничный бизнес. – М.: Феникс, 2007. – 412с.
Гостиничный и туристский бизнес./ Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: ЭКМОС, 2007. – 352с.
Гуляев В.Г. Менеджмент туристской деятельности: Учебное пособие – М.: Инфра-М, 2005. – 312с.
Зорина Г.И., Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. – М.: Советский спорт, 2006. – 325с.
Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. – 4-е изд., перераб. – Мн.: Новые знания, 2006. – 432с.
Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. – М.: финансы и статистика, 2007. – 368с.
Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 320с.
Лесник А.Л., Мацицкий И.П., Чернышев А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом. – М.: Аспект Пресс, 2006. – 265с.
Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 208с.
Папирян Г.А. Управление предприятием. – М.: Экономика, 2007. – 294с.
Туризм и гостиничное хозяйство./ Под ред. Чудновского А.Д. – М.: ЭКМОС, 2005. – 317с.
Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 334с.
Черных Н.Б. Экономика: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2005. – 320с.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу