*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Организация производства и рабочих мест в мясо-рыбном цехе ресторана класса \"люкс\" \"русский\" на 150 мест в гостинице \"Международная-2\".

курсовые работы, Разное

Объем работы: 35 стр.

Год сдачи: 2005

Стоимость: 950 руб.

Просмотров: 468

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Заказать работу
Введение. 3
1. Характеристика предприятия 4
2. Организация рабочих мест в цеху. 5
3. Определение количества потребителей и блюд. 8
4. Составление меню и производственной программы. 13
5. Подбор и расчет оборудование. 26
6. Санитарные требования к содержанию помещения и личная гигиена 29
Заключение. 33
Литература 35

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу