*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Туалетное мыло как объект товароведения

курсовые работы, Технология

Объем работы: 39 стр.

Год сдачи: 2008

Стоимость: 700 руб.

Просмотров: 2816

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………......3
1. Туалетное мыло как объект товароведения
1.1.Современный рынок туалетного мыла и факторы, формирующие его ассортимент…………………………………………………………………..4
1.2. Формирование качества туалетного мыла……………………….…11
1.3. Требования нормативных документов к качеству
туалетного мыла…………………………………………………………………12
1.4. Сырье для изготовления туалетного мыла………………………...15
1.5. Производство туалетного мыла……………………………………..18
2. Объекты и методы исследования…………………………………………….20
3. Экспертиза ассортимента и качества туалетного мыла
3.1. Характеристика ассортимента туалетного мыла по основным показателям………………………………………………………………………26
3.2. Проверка соответствия качества туалетного мыла нормативным документам………………………………………………………………………28
3.3. Анализ соблюдения условий обеспечения качества туалетного мыла в отделе……………………………………………………………………30
Заключение………………………………………………………………………31
Список литературы……………………………………………………………...32
Приложение 1…………………………………………………………………...34
Приложение 2…………………………………………………………………...36
Приложение 3………………………………………………………………...…37
Приложение 4…………………………………………………………………...38
Введение

Не один человек не обходился без моющих средств одним из них является мыло товар ежедневного потребления. Тем более что сейчас люди стали более разборчивые к моющим средствам, поэтому предприятия вырабатывают новый ассортимент мыла, с различными защитными средствами (антибактериальное, интимное мыло) и по более высокой стоимости, за которую потребитель согласен платить. В связи с этим рынок полностью насыщен разными видами по сравнению с прошлыми годами. Но, технология не стоит на месте она продолжает идти вперед.
Поэтому тема моей курсовой работы является актуальной.
Цели курсовой работы- изучения ассортимента и экспертизу качества мыла.
Задачи курсовой работы:
1. Углубленно рассмотреть производства мыла.
2. Рассмотреть классификацию ассортимента мыла требования к качеству.
3. Изучить правила приемки, методы отбора проб, проведения анализа, органолептическими и физико-химическими показателями, дать оценку туалетного мыла.
4. Анализ структуры ассортимента мыло
Заключение

Мыло – величайшее достижение человечества. Множество эпидемий, уничтоживших в свое время целые города, развивались именно благодаря антисанитарным условиям, в которых были вынуждены жить люди. Мы не беремся утверждать, что мыло является панацеей для всех страждущих, но практика показывает, что его дезинфицирующие свойства могут предотвратить на определенных этапах развитие инфекционных заболеваний.
Мыло играет огромную роль практически во всех областях жизнедеятельности человека.
Как уже было сказано, мыло имеет щелочной характер. Для нейтрализации щелочи в хорошее туалетное мыло часто добавляют специальные вещества - борную кислоту, тимол.
Мыло мылу рознь. В продаже имеются различные виды дезинфицирующего, антибактериального мыла - серное, дегтярное, сернодегтярное, ихтиоловое, камфарное. Мыло с примесью дегтя используется для мытья волос, карболовое - для мытья рук.
Но современные косметологи советуют пользоваться обычным мыло, утверждая, что оно ничуть не хуже антибактериального и к тому же обладает более приятным запахом.
По консистенции мыло бывает твердое и жидкое. По составу они почти не отличаются. Жидкое мыло просто-напросто представляет собой водно-спиртовой раствор веществ, из которых делается твердое.
Качество мыла зависит прежде всего от его жирового состава. Чем больше жира и кокосового масла, тем лучше мыло и больше пены. Иногда в мыло добавляют различные отдушки. Они придают ему приятный аромат, но нисколько не улучшают моющих свойств мыла.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут (проверка денег с 12.00 до 18.00 по мск).
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу