*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Товароведение пищевых товаров

контрольные работы, Товароведение

Объем работы: 10 стр.

Год сдачи: 2009

Стоимость: 200 руб.

Просмотров: 568

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
1. Глицериды. Строение, классификация и физико-химические свойства 3
2. Сухие молочные продукты. Классификация. Особенности состава, пищевой ценности. Хранение. 5
Список литературы 10
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. - М.: Медицина, 1998.
2. Казанцева Н.С. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Дашков и К., 2007.
3. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. - Ростов н/Д: Феникс, 2006.
4. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия: Учебник. - М.: Медицина, 1991
5. Шепелев А.Ф., Печенежская Н.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. - Москва: ИКЦ «МарТ»; Ростов-н/Д.: МарТ, 2004.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу