*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Історія і статистичні дані з продажу халви в Україні

курсовые работы, менеджмент

Объем работы: 31 стр.

Год сдачи: 2008

Стоимость: 400 руб.

Просмотров: 798

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Вступ…………………………………………………………………………….3
Розділ 1. Історія і статистичні дані з продажу халви в Україні……………..5
1.1. Походження і історія халви…………………………………………….....5
1.2. Статистичні дані провідних кондитерських підприємств
України по випуску халви………………………………………………..6
1.3. Особливості комерційної діяльності на підприємствах роздрібної
торгівлі……………………………………………………………………12
1.4. Класифікація і асортимент……………………………………………….13
1.5. Якість, умова зберігання і транспортування халви…………………….16
Розділ 2. Аналіз структури асортимента халви на прикладі
ТОВ «ТРИ СТАР» торгова марка «Золотий Вік»………………………18
2.1. Опис виробництва ТОВ «ТРИ СТАР»…………………………………..18
2.2. Класифікація і характеристика асортименту халви в роздрібній
торговій мережі ЗАТ «Універсам Ласуна» …………………………….20
2.3. Вивчення попиту халви в різній торговій мережі
ЗАТ «Універсам Ласуна»………………………………………………...21
2.4. Нові впровадження в асортименті і роботі торгової
мережі ЗАТ «Універсам Ласуна»……………………………………….24
Висновки та пропозиції………………………………………………………..28
Список використаних джерел………………………………………………...30
Додаток…………………………………………………………………………31
У сучасних умовах ринкової економіки в Україні багато разів збільшився асортимент різних товарів, значна частина якого представлена продукцією недостатньо високої якості і що не відповідає сучасним світовим вимогам.
Помилки при виборі товару, незнання його властивостей, характеристик, умов зберігання, транспортування, неправильна оцінка його якості можуть обернутися для підприємця крупними втратами і збитками. Тому, майбутнім підприємцям необхідні основні уявлення про товарознавство різних груп товарів.
Ринковий успіх відтепер є головним критерієм оцінки діяльності вітчизняних підприємств, а їх ринкові можливості зумовлюються правильно розробленою і послідовно здійснюваною товарною політикою. Саме на основі вивчення ринку і перспектив його розвитку підприємство отримує початкову інформацію для вирішення питань, пов\'язаних з формування асортименту, його управлінням і вдосконаленням.
У умовах конкуренції фірм, що склалися, займаючись продажем товарів, вони вимушені особливо чітко формувати асортимент. У ідеалі, звичайно, було б бажано мати повний асортимент товарів на складі, на практиці складається інша ситуація. Проблема полягає в тому, що унаслідок обмеженості ресурсів фірм, вони не можуть собі цього дозволити. І їх мета - вибрати оптимальний асортимент, що задовольняє максимальний попит клієнтів.
На приклад: персонал в невеликих магазинах бачить своїх клієнтів практично кожного тижня, знає їх по іменах. Ці дії дозволяють продавцям дізнатися краще потреби і потреби покупців.
Курсова робота присвячена формуванню асортименту, контролю якості, умови зберігання халви в роздрібній торговій мережі на прикладі фірмового магазина ЗАТ «Універсам Ласуна».
Ця проблема на даний момент актуальна і цікава, особливо для виробників халви. Оскільки основним продуктом живлення халва не вважається. Аналізуючи статистичні дані, проведені за 4 роки бачимо, що халва має попит у населення, а так само добре експортується в інші країни. Метою роботи є аналіз діяльності роздрібної...
На підставі проведеного дослідження можна зробити наступні виводи і пропозиції:
Характер і структура операцій з продажу товарів залежать, перш за все, від асортименту товарів, що реалізовуються, і методів їх продажу. Так, на вибір товарів повсякденного попиту покупець витрачає значно менше часу, чим на товари періодичного або рідкісного попиту. У магазинах, що застосовують різні методи продажу, зміст операцій з продажу товарів також істотно відрізняється. Під такими операціями розуміють сукупність прийомів і способів реалізації товарів покупцям.
Тому в центрі міста не діставало фірмового магазина з продажу солодощами, де можна було не тільки придбати, але відразу і покуштувати кондитерські вироби.
Торгова мережа ЗАТ «Універсам Ласуна» представив 19 видів халви і став улюбленим місцем покупців. Формування споживчих властивостей халви говорить сам за себе, оскільки це улюблені ласощі наших покупців. Завдяки наший команді по Розвитку Нових Видів продукції ми постійно удосконалюємо асортимент, використовуємо нові ідеї і проводимо цікавіші і смачніші види продукції.
У зв\'язку з популяризацією торгової марки «Золотий Вік», розширенням асортименту, виходом на нові ринки компанія «Золотий Вік»; постійно шукає як покупців, так і постачальників. Завдяки постійному нарощуванню темпів виробництва кількість і об\'єми випуску наший продукції ростуть з кожним днем.
У торговій мережі ЗАТ «Універсам Ласуна» працює команда досвідчених фахівців з проведення нововведень в універсамі. Так само проводиться реклама торгової марки «Золотий Вік».
Основними напрямами удосконалення ЗАТ «Універсаму Ласуна» є наступні:
- нарощувати темпи зростання об\'єму товарообігу для забезпечення виконання основних показників прогнозу соціально-економічного розвитку на 2006 рік за рахунок залучення нових покупців;
- проводити цілеспрямовану роботу з підприємствами-виготівниками по збільшенню і оновленню асортименту товарів;
- здійснювати пошук можливостей надання нового вигляду послуг і...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу