*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Безопасность в гостинице (на материалах гостиницы Русь г. Иркутска)

курсовые работы, гостиничное дело

Объем работы: 27 стр.

Год сдачи: 2009

Стоимость: 600 руб.

Просмотров: 874

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
Введение
Глава 1 Теоретические аспекты безопасности в гостинице
1.1 Безопасность постояльцев, связанная с техническим обустройством гостиницы
1.2 Безопасность постояльцев, связанная с человеческим фактором
1.3 Безопасность, связанная с информацией
Глава 2 Практическая оценка безопасности в гостинице «Русь»
2.1 Характеристика гостиницы
2.2 Обоснование необходимости создания комплекса безопасности гостиницы «Русь»
2.3 Анализ возможных угроз гостиницы «Русь»
2.4 Организационные меры безопасности гостиницы «Русь»
2.5 Комплекс технических средств безопасности гостиницы «Русь»
Заключение
Список использованной литературы
Индустрия туризма является сложным и трудоемким процессом, который занимает важное место в экономике большинства стран, а гостиничное хозяйство является одной из его основных составляющих. Также данный сектор считается наиболее перспективным и быстроразвивающимся.
Цель любой гостиницы – предоставление комфортного и безопасного жилья, а создание такого номерного фонда, который напоминал бы постояльцу домашние условия, является важным конкурентным преимуществом предприятия [4].
Гостиницы являются местом повышенного скопления людей, и администрация берет на себя обязательства, не только обеспечить уют проживания и гарантии хорошего отдыха, но и безопасность людей, проживающих в гостиницах, их жизни, здоровья, имущества и т.д. Таким образом, получается, что каждая гостиница должна стремиться к тому, чтобы максимальное число гостей чувствовало максимально удобно, чему способствует создание комплекса безопасности гостиницы.
Комплекс безопасности гостиницы – один из тех случаев, когда система контроля доступа, охранно-пожарная сигнализация и система видео наблюдения служат не только для охраны помещений, но и для контроля за постояльцами, посетителями и персоналом.
Специфика обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе проста. Как правило, гостиница представляет собой отдельное многоэтажное строение с одним парадным входом и несколькими служебными. Кроме жилых номеров, в здании часто размещаются ресторан и бар, игровые залы и салоны красоты, иногда казино. Обычно несколько этажей отводятся для деловых целей – там размещаются администрация гостиницы, частные офисы, конференц-залы и залы для совещаний. На остальных этажах расположены жилые номера. Таким образом, основная сложность при разработке системы безопасности гостиницы связана с хаотичными перемещениями большого количества посетителей [8].
При всем этом существует главное условие – принятый комплекс мер должен не только обеспечить клиентам гостиницы и ее сотрудникам защиту от возможных чрезвычайных...
1. ГОСТ 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц», КонсультантПлюсЛокал, версия Профайл.
2. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. – М.: «Вершина». – 2005. – С.176.
3. Дехтярь М.Г. Лицензирование и сертификация в туризме. – М.: «Финансы и статистика». – 2006. – С.256.
4. Лесник А. Л., Смирнова М. Н., Кунин Д. И. Безопасность в гостиничных предприятиях. – М.: «ТрансЛит». – 2008. – С.152.
5. Павлов Л. Безопасность в гостинице / Best of Security / № 11. – 2008.
6. Юргушев Л.М. Паспорт безопасности гостиниц / Строительная безопасность / № 10. 2007.
7. Пеймер И.Г. Технические средства противодействия саботажу персонала в гостиницах / Интегратор-Крым / № 7. – 2008.
8. Щеклеин А. Техника безопасности в гостиницах / Отель / № 6. – 2002.
9. Иванов И.В., Панюков Д.В. Концепция обеспечения безопасности современной гостиницы http://www.super.md/ Проверено
10. Официальный сайт ОАО Гостиничный комплекс Русь http://www.rusbaikal.ru/hotels/rus/index.htm.
11. Правила пожарной безопасности 01-03 для гостиниц, кемпингов и мотелей http://www.dssl.ru/products/ip-kameryi
12. Системы видеонаблюдения для безопасности гостиниц http://www.samospas.ru

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу