*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

столовая з-ей наценочной категории на 80 мест

отчеты по практике, кулинария

Объем работы:

Год сдачи: 0

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 961

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Заказать работу
Содержание
С
Введение
1Социально-экономическая характеристика предприятия
2Организация работы доготовочных цехов предприятия
2.1Организация работы горячего цеха
2.1.1Характеристика цеха
2.1.2Ассортимент блюд горячего цеха
2.1.3Технологические схемы производства блюд
2.1.4Оборудование и инвентарь горячего цеха
2.2Организация работы холодного цеха
2.2.1Характеристика цеха
2.2.2Ассортимент блюд холодного цеха
2.2.3Технологические схемы производства блюд
2.2.4Оборудование и инвентарь холодного цеха
3Стандартизация и управление качеством продукции на предприятии
4Охрана труда и техника безопасности на предприятии
5Работа заместителем зав. производством

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу