*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Организация производства

шпаргалки, кулинария

Объем работы: 67 стр.

Год сдачи: 0

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 1001

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Заказать работу
1 Особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания
Особенности деятельности ПОП:
-сочетание функций производства, реализации и организа-ции потребления продукции;-приготовление блюд и кули-нарной продукции небольшими партиями;- повышение в общем объеме производства п/ф вы¬сокой степени готовности;- изменение спроса на продукцию по часам суток, дням недели, вре¬менам года;-режим работы ПОП при учреждениях зависит от ре¬жима работы П;-создаются П, где прием пищи сочета¬ется с организацией отдыха.
ПОП организуют диетическое и лечебно-профилактическое питание, ведут пропаганду научных ос-нов рационального питания, знакомят потребителей с новыми блюдами, оказывают помощь в проведении семейных торжеств, юбилеев и праздничных вечеров.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу