*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Расчет двухкорпусного выпарного аппарата непрерывного действия

курсовые работы, производство

Объем работы: 39 стр.

Год сдачи: 2007

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 704

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Задание 4
Введение 5
1. Тепловой и материальный расчет выпарного аппарата 8
1.1 Определение поверхности теплопередачи выпарного аппарата 8
1.2 Концентрации упариваемого молока 8
1.3 Температуры кипения молока 9
1.4 Определение тепловых нагрузок 13
1.5 Расчет коэффициентов теплопередачи 14
1.6 Распределение полезной разности температур 20
1.7 Уточненный расчет поверхности теплопередачи 21
2. Конструктивный расчет выпарного аппарата 24
2.1 Расчет конструктивных параметров греющей камеры 24
2.2 Расчет диаметров штуцеров аппарата 27
2.3 Расчет толщины тепловой изоляции 28
2.4 Расчет барометрического конденсатора смешения 29
2.5 Расчет производительности вакуум-насоса 33
3. Технологическая схема 35
Заключение 37
Список литературы 38
Приложение 39
Выпаривание – широко распространенный в химической и пищевой промышленности процесс. При выпаривании происходит удаление из первоначального раствора жидкого летучего растворителя в виде пара. Концентрация сухих веществ в растворе при этом увеличивается.
Существует три метода выпаривания растворов:
1. парообразование на поверхности теплообмена;
2. адиабатное испарение, при котором концентрирование раствора осуществляется путем испарения перегретой жидкости, подаваемой в камеру, давление в котором ниже давления насыщения, соответствующего температуре поступающей в камеру жидкости;
3. испарение при контакте с теплоносителем, т.е. без соприкосновения раствора с поверхностью нагрева.
В химической и пищевой промышленности наиболее широкое распространение получили выпарные установки поверхностного типа, которые по технологическим признакам разделяются на несколько групп:
а) по числу ступеней (одноступенчатые и многоступенчатые);
б) по давлению вторичного пара в последней ступени (выпарные установки с достаточно глубоким вакуумом в последней ступени и следующим за ним конденсатором для поддержания этого вакуума; выпарные установки с повышенным давлением в последней ступени; выпарные установки с ухудшенным вакуумом);
в) по подводу первичной теплоты (выпарные установки с одним источником первичной теплоты; выпарные установки с двумя источниками теплоты; выпарные установки с тепловыми насосами);
г) по технологии обработки раствора (одностадийные выпарные установки; двух- и более стадийные выпарные установки);
д) по относительному движению греющего пара и выпариваемого Ра створа (прямоточные; противоточные; выпарные установки с параллельным питанием корпусов; выпарные установки с отпуском части экстра-паров; выпарные установки со смешанным питанием корпусов);
Выпарной аппарат должен удовлетворять технологическим и общеконструктивным требованиям и обладать оптимальными техническими и технико-экономическими показателями.
Между отдельными факторами, влияющими на выбор...
В результате расчета курсовой работы:
– был выбран выпарной аппарат, что было обусловлено площадью поверхность теплообмена, а также необходимостью достичь максимальной отдачей тепла от водяного пара обезжиренному молоку;
– был произведен расчет вспомогательного оборудования для производства сухого обезжиренного молока;
– был подобран вакуум-насос;
– были получены необходимые навыки проектирования выпарного аппарата и вспомогательного оборудования.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу