*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Стандарты туристского обслуживания

курсовые работы, Туризм

Объем работы: 34 стр.

Год сдачи: 2007

Стоимость: 1050 руб.

Просмотров: 487

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
Введение 3
Глава 1. Основные понятия туристической индустрии 6
1.1. Понятия: «турист», «туризм», «международный туризм», «туристская индустрия» 6
1.2. Особенности туристских услуг 9
Глава 2. Качество и стандартизация туристских услуг 13
2.1. Показатели качества туристских услуг и методы их контроля 13
2.2. Стандартизация туристического обслуживания 16
Глава 3. Сертификация в сфере сервиса туризма 22
3.1. Основные положения процесса сертификации 22
3.2. Выдача сертификата соответствия как стандарт туристского обслуживания 26
3.3. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией 28
Заключение 31
Список литературы 34

В современном мире туризм является одним из важнейших направлений хозяйственной деятельности, напрямую генерируя услуги, товары, иностранную валюту, занятость и инвестиции. В тех странах, где туризм стал процветающей индустрией услуг, он оказывает глубокое экономическое и социальное воздействие на национальное развитие. Международный туризм также имеет комплексные связи с другими отраслями и с государственными стратегиями и планами развития, что означает, что он влияет на структуру и разнообразие других видов экономической деятельности на национальном и региональном уровнях.
Туризм – это крупнейшая мировая отрасль индустрии, являющаяся устоявшимся компонентом современных процессов глобализации.
Современный туристский рынок России характеризуется высоким уровнем развития конкурентной борьбы, в которой ведущую роль в отличие от прежних времен занимает уже не цена услуг, а качество их исполнения. В настоящее время уровень качества в туристском бизнесе во многом оставляет желать лучшего, так как услуги по сравнению с материальным производством имеют ряд характеристик, которые вызывают целый ряд проблем как у потребителя, так и производителя туристского продукта. И, прежде всего, эти проблемы связаны с определением показателей качества туристских услуг и методов их контроля.
Согласно Закону РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», туризм признается в нашем государстве одной из приоритетных отраслей экономики. Он относится к наиболее привлекательным видам мелкого и среднего бизнеса, так как не требует больших затрат и позволяет предпринимателю быстро окупить вложенные средства. Это привело к появлению на рынке большого количества небольших туристских предприятий, которые не занимаются непосредственно производством туристского продукта, а лишь являются его продавцами. Данные предприятия работают за комиссионные и не отвечают перед потребителем за качество услуги, которую он покупает. Основная их цель – обеспечение максимальной прибыли.
Согласно...

1. Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ).
2. Федеральный закон о лицензировании отдельных видов деятельности (в ред. Федеральных законов от 13.03.2002 N 28-ФЗ, от 21.03.2002 N 31-ФЗ, от 09.12.2002 N 164-ФЗ, от 10.01.2003 N 17-ФЗ, от 27.02.2003 N 29-ФЗ, от 11.03.2003 N 32-ФЗ, от 26.03.2003 N 36-ФЗ, от 23.12.2003 N 185-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.03.2005 N 20-ФЗ, от 02.07.2005 N 80-ФЗ, от 31.12.2005 N 200-ФЗ, от 27.07.2006 N 156-ФЗ, от 04.12.2006 N 201-ФЗ)
3. Положение о порядке предоставления и аннулирования лицензий на осуществление деятельности по обеспечению регулируемого туризма и отдыха на территориях национальных парков. Утверждено постановлением Правительства РФ от 3 августа 1996 г. № 916. – Российская газета.
4. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. от 16 февраля 2001 г. N ВР-738/12
5. ГОСТ 28681-90 «Стандартизация в сфере туристсюо-экскурси-онного обслуживания (основные положения)».
6. ГОСТ Р50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
7. ГОСТ Р50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Тре¬бования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».
8. ГОСТ Р50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг».
9. ГОСТ Р50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования».
10. Воробьева Г.Н. О стандартизации услуг. Стандарты и качество, № 1, с.30-34, 1998.
11. Гостиничный и туристический бизнес: учебник/ под ред. проф. Чудновского А. Д. – М.: ЭКМОС, 1998г.
12. Дурович А. П., Компанев А.С. Маркетинг в туризме: учебное пособие. – Минск: «Экономпресс, 2003.
13. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000.
14. Карпова Г.А. Практика туристского бизнеса. Опыт работы фирмы «Селена» на рынке международного туризма. – М. – Санкт-Петербург: Торговый дом Герда, 2000.
15....

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут (проверка денег с 12.00 до 18.00 по мск).
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу