*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Повышение копкурентно способности гостиницы

курсовые работы, Туризм

Объем работы: 43 стр.

Год сдачи: 2007

Стоимость: 1050 руб.

Просмотров: 496

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Литература
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….….3
ГЛАВА 1. ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЦЫ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕТЕВОЙ ТЕХНОЛОГИИ FireWire
1.1 Компьютерные системы бронирования…………………..…………………4
1.2. Внедрение компьютерных систем…………………………………...…….11
ГЛАВА 2. Аналитическая часть
2.1. Характеристика отеля «РЕНЕССАНС - МОСКВА»…………..………16
2.2. Основные фонды, оборотные средства…………………………………....20
2.3. Показатели использования основных производственных фондов……....26
2.4. Выбор наиболее эффективной техники и технологии по основным параметрам и характеристикам……………………………………...….32
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ОБЪЕКТА ИСЛЕДОВАНИЯ И СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ……………………………………………………....36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...……..42
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………...43

ВВЕДЕНИЕ

«Информационные технологии в индустрии гостеприимства» раскрывают следующие основные вопросы:
— важнейшие направления развития информационных технологий в индустрии гостеприимства: автоматизация предприятия, внедрение прикладных программ автоматизации формирования, продвижения и реализации туристского продукта, использование систем управления базами данных, использование локальных компьютерных сетей, внедрение систем бронирования, внедрение мультимедийных маркетинговых систем;
— повышение эффективности деятельности предприятий индустрии гостеприимства на основе внедрения автоматизированных систем управления доходами;
— основные системы управления гостиничными предприятиями ведущих производителей — HRS, LIBRA Inte
ational, Reksoft, UCS, АКТИС. Основные системы управления ресторанами и туристскими фирмами;
— возможности применения Интернет-технологий в деятельности предприятий индустрии гостеприимства.
Целью курсовой работы «Повышение конкурентоспособности гостиницы за счет использования сетевой технологии FireWire» является выяснить особенности применения компьютерных технологий бронирования на предприятиях индустрии гостеприимства, проанализировать новейшие разработки в данной области, а также оснастить современным холодильным оборудованием подразделение предприятия на примере отеля «РЕНЕССАНС - МОСКВА»
В работе будут рассмотрены основные фонды и оборотные средства на примере отеля «РЕНЕССАНС - МОСКВА», т.к. производственные фонды организации неотъемлемая часть производственного процесса, без которых невозможно создание материальных и духовных благ.
ГЛАВА 1. ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЦЫ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕТЕВОЙ ТЕХНОЛОГИИ FireWire
1.1 Компьютерные системы бронирования
1. AMADEUS
Amadeus - одна из самых больших туристских рас¬пределительных систем. Более 36 миллионов путешественников неявно используют Amadeus каждый день и около 11 тысяч турагентов предоставляют им сервис, охваты¬вающий взаимодействие с...

Основная литература:
1. Браймер Р.А. «Основы управления в индустрии гостеприимства» / авторизованный перевод с английского Е.Б.Цыганова. М.: «Аспект Пресс», 2005
2. Гуляев В. Г. «Новые информационные технологии в туризме. Учеб. Пособие. М. ПРИОР, 2004.
3. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие.— М.: Новое знание, 2004. – 392 с.
4. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. 3-е изд. перераб. и доп.— М.: РДЛ, 2005. – 368 с
5. Лепаев Д.А. Бытовые электроприборы: устройство и ремонт: Справочное пособие.— М.: Горячая линия – Телеком, 2004. – 443 с.
6. Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник. -М.: Академия, 2002. – 240 с.
7. Д. Стивенсон. Спутниковое ТВ. Практическое руководство: Пер. с англ.- М.: ДМК Пресс, 2001.– 496 с.
8. Родигин Л.А., «Информационные технологии в гостиничном и туристическом менеджменте». Учебное пособие. М.:, Российская международная академия туризма, 2003

Дополнительная литература:
1. Бытовая техника: Справочник. – М., Омега, 1997. –384 с.
2. Журнал «5 звезд. Отели. Рестораны. Туризм». № 3, 2004, статья Н.Г. Бальбы «Современные тенденции информационных технологий гостиничного управления»
3. Плотникова Н.И. «Фкомплексная автоматизация туристского бизнеса» Ч I и Ч II. М.: Советский Спорт, 2006.
www.libra.ru
www.travel.ru
www.visitmoscow.ru

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу