*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Практика учебно ознакомительная на примере кафе.

отчеты по практике, менеджмент и маркетинг

Объем работы: 10 стр.

Год сдачи: 2008

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 2171

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Организационная часть.

Организационно-правовая форма предприятия.
Структура управления предприятием.

Структура производства.


Структура системы управления предприятиями общественного
питания.

Кафе «Санох».
Заключение.
Введение
Кафе «Санох», как организация является обществом с ограниченной
ответственностью (ООО). Общество с ограниченной ответственностью является разновидностью объединения капиталов, не требующего личного участия своих членов в делах общества. Характерными признаками этой коммерческой организации являются деление ее уставного капитала на доли участников и отсутствие ответственности последних по долгам общества. Имущество общества, включая уставный капитал, принадлежит на праве собственности ему самому как юридическому лицу и не образует объекта долевой собственности участников. Поскольку вклады участников становятся собственностью…..
Заключение.

Профессия официант для молодых. На первом месте среди требований к кандидату стоит возраст, как правило, от 18 до 35 лет. Наиболее важными предпосылками выбора данной специальности следует считать склонность к работе с людьми, умение создавать им и себе хорошее настроение. Как свидетельствуют психологические исследования, клиентам больше нравится, когда все вышеперечисленное делают именно молодые люди. Поэтому о данной профессии часто говорят так: официант — это временно. И тут не поспоришь. Многие люди с большим скепсисом относятся к профессии официанта: что сложного - принимай от клиентов заказы да разноси по столикам блюда. На первый взгляд, с такими нехитрыми обязанностями справится любой дилетант с улицы, но на самом деле, чтобы и карьера сложилась, и заработки были достойными, необходимо наличие у человека с подносом многих качеств. Вообще-то потребность в представителях этого ремесла всегда очень высока: издания по трудоустройству просто пестрят объявлениями о найме официантов. Но преимущественно нужны люди без опыта в сетевые рестораны быстрого питания, недорогие кофейни и пиццерии. Как правило, в подобных заведениях постоянно происходит ротация кадров. Но в качестве временной подработки, например, для студентов, такая должность - неплохой вариант и по зарплате, и по графику. Правда, доход официанта небольшого кафе, естественно, не идет в сравнение с теми деньгами, которые получает профи из респектабельного заведения. Вот только чтобы получить право трудиться в одной из лучших, как говаривали в прежние времена, рестораций столицы, необходимо пройти жесткий отбор и подтвердить свою высокую квалификацию. Скорее всего, труд официанта не доставит радости человеку слишком гордому, не умеющему подчиняться, спокойно воспринимать повелительный тон и не всегда справедливую критику в свой адрес. Эта профессия - для людей с легким характером, способных отделять бизнес от личного. Хлеб представителя данной специальности нельзя назвать легким, свои...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу