*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Основы консервирования продовольственных товаров. Идентификация товаров: понятие, цели и задачи, объекты, виды, средства и методы.Кожаная обувь: классификация, ассортимент, потребительские свойства, система нумерации. Факторы влияющие на качество обуви.Колбасные изделия: классификация, ассортимент, химический состав и пищевая ценность; показатели качества и хранения; дефекты

контрольные работы, Товароведение

Объем работы: 30 стр.

Год сдачи: 2010

Стоимость: 400 руб.

Просмотров: 852

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
8. Основы консервирования продовольственных товаров 3
14. Идентификация товаров: понятие, цели и задачи, объекты, виды, средства и методы 8
26. Кожаная обувь: классификация, ассортимент, потребительские свойства, система нумерации. Факторы влияющие на качество обуви 12
45. Колбасные изделия: классификация, ассортимент, химический состав и пищевая ценность; показатели качества и хранения; дефекты 20
Литература 30
1. Новикова А.М. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами / А.М.Новикова, Т.С.Голубкина, Н.С.Никифорова. – М., 2000. – 480 с.
2. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров: Учебное пособие. -Ростов н/Д: изда¬тельский центр «МарТ», 2001. - 96 с.
3. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Ростов н/Д.: Феникс, 2002.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу