*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

создание кафе в центральной части города Хабаровска для обслуживания жителей и гостей города.

курсовые работы, бизнес-планирование

Объем работы: 38 стр.

Год сдачи: 2009

Стоимость: 400 руб.

Просмотров: 490

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Скриншоты
Заказать работу
Содержание
Введение 3
1. История предприятия 4
2. Описание продукта 5
3. Анализ потребителей 6
4. Анализ конкуренции 7
5. Организационный план 9
6. План производства 12
7. План маркетинга 22
8. Финансовый план 25
План погашения кредита 25
9. Описание рисков 29
10. Деловое предложение 32
Список литературы 34
Приложение 36
Введение
Целью данного проекта является создание кафе в центральной части города Хабаровска для обслуживания жителей и гостей города.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
Для финансирования проекта планируется взять льготный кредит в сумме 30 млн. рублей сроком на 1 год под 18 % годовых в кредитном учреждении «Дальневосточный банк ОВК» в рамках программы поддержки малого предпринимательства.
Согласно информационно-справочному серверу г. Хабаровска, в городе имеется 17 баров и 29 кафе, что недостаточно для города, численность которого доходит до 617,8 тыс. человек.
Кроме явно недостаточного количества баров и кафе имеется другой аспект, подтверждающий необходимость создания кафе. Бары предназначены в основном для распития спиртных напитков, в кафе можно пообедать и поужинать всей семьей, но не во всех кафе имеется бар, что создает неудобства людям, пришедшим отметить какое-то событие или попросту отдохнуть. Поэтому будет целесообразным организовать Кафе.
Место расположения кафе – центр города, ул. Муравьева-Амурского. В центре находится множество офисов и деловых центров, поэтому предполагается организовать бизнес-ланчи, проведение корпоративных вечеров, свадеб, юбилеев.
Количество посадочных мест в зале кафе – 80, возле стойки бара – 10.
Единовременные затраты: аренда помещения на правах долгосрочной аренды, перепланировка и ремонт помещения, приобретение оборудования, рекламная компания.
Рентабельность проекта составляет 74 %, срок окупаемости – 2 месяца. Проект можно назвать эффективным и целесообразным.
Заключение
Таким образом, в данной работе разработан бизнес-план кафе на 80 посадочных мест и 10 мест возле стойки бара. Разумеется, в данной работе произведен укрупненный расчет организации предприятия общественного питания, но, даже имея некоторую погрешность в расчетах, все равно ясно, насколько прибыльна деятельность подобного предприятия.
О целесообразности создаваемого предприятия можно судить по расчету эффективности проекта.
Рентабельность оказания услуг по организации питания составляет 54%
Общая рентабельность составляет 41%.
Таким образом, проект организации кафе представляется рентабельным.
Для финансирования проекта планируется взять льготный кредит в сумме 30 млн. рублей сроком на 1 год под 18 % годовых в кредитном учреждении «Дальневосточный банк ОВК» в рамках программы поддержки малого предпринимательства.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу