*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Профилактика межролевых конфликтов в организациях ресторанного бизнеса

дипломные работы, менеджмент

Объем работы: 75 стр.

Год сдачи: 2009

Стоимость: 3200 руб.

Просмотров: 411

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3

ГЛАВА Ι: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОБЛЕМЫ ПРОФИЛАКТИКИ МЕЖРОЛЕВЫХ КОНФЛИКТОВ В ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ
ОРГАНИЗАЦИЯХ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА.……………………………7
1.1. Понятие межролевого конфликта в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса……………………………………………….....7
1.2. Анализ факторов влияющих на появление и развитие
межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях
ресторанного бизнеса…………………………………………………23
1.3. Профилактика межролевых конфликтов в хозяйствующих
1.4. организациях ресторанного бизнеса………………………………….32
1.5. Роль руководителя в деятельности по профилактике
межролевых конфликтов хозяйствующих организациях
ресторанного бизнеса…………………………………………………38

ГЛАВА ΙΙ: АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ МЕЖРОЛЕВЫХ КОНФЛИКТОВ В ХОЗЯЙСТВУЮЩЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА НА ПРИМЕРЕ ЗАО «ГРУППА КОНТИ» РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА
«НЕВА- ДА»………………………………………………………………….........42
2.1. Общая характеристика предприятия ЗАО «Группа Конти» развлекательного комплекса « Нева-ДА»………………………….42
2.2. Исследование причин межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса на примере ЗАО «Группа
Конти» развлекательного комплекса «Нева-Да»……………...….52
2.3. Разработка комплекса мероприятий, направленного на
повышение эффективности деятельности по профилактике
межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях
ресторанного бизнеса на примере ЗАО «Группа Конти»
комплекса «Нева-Да»……………………………………………… 61

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….68
ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..72
Приложение А………………………………………………………………………75
Приложение Б…………………………………………………………………...….77
В настоящее время знание управленческой психологии помогает менеджерам практически во всех моментах их профессиональной деятельности. Одним из наиболее востребованных на настоящее время навыков и умений управленца является грамотная профилактика конфликтов. Межролевой конфликт как частный вид конфликта в организации и внутри личности сотрудников данной организации является значимым при подготовке профилактических мероприятий.
Актуальность работы обусловлена необходимостью повышения эффективности деятельности организаций ресторанного бизнеса посредством успешной организации работы по профилактике межролевых конфликтов. Исследование показало, что в настоящее время в организациях ресторанного бизнеса уделяется не значительное внимание профилактике межролевых конфликтов, что, в свою очередь, приводит к существенному снижению эффективности работы сотрудников.
Этот факт подтверждает необходимость более глубокого изучения причин возникновения межролевых конфликтов, факторов связанных с их развитием и изыскание путей профилактики их у сотрудников, совмещающих различные роли и обязанности.
В связи с этим необходимы социально-психологические работы, направленные на изучение причин возникновения межролевых конфликтов, факторов, связанных с их развитием, и изыскание путей повышения эффективности профилактики их у сотрудников, совмещающих различные роли и обязанности.
Предмет исследования - профилактика межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса.
Объект исследования - сотрудники хозяйствующей организации ресторанного бизнеса ЗАО “Группа Конти” развлекательного комплкса “Нева-Да”.
Цель исследования – теоретическое и экспериментальное обоснование путей усовершенствования деятельности по профилактике межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса.
Гипотеза исследования – повысить эффективность деятельности по профилактике межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса можно, если: реализовать...
Цель исследования состояла в теоретическом и экспериментальном обосновании методов профилактики межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса.
Теоретические положения проверялись на базе ЗАО «Группа Конти» развлекательного комплекса «Нева-Да».
В ходе исследования были получены следующие научные результаты:
1) Межролевой конфликт- один из типов конфликтов, возникающий вследствие противоречивости профессиональных отношений между работниками или социальными ролями сотрудника организации.
На протяжении всей жизни человек играет множество социальных ролей, исходя из тех функций, которые ему приходится выполнять.
Какие бы функциональные роли не исполнял индивид, в тот момент когда их требования оказываются противоречивыми, - возникает межролевой конфликт.
Факторы, влияющие на образование противоречивости профессиональных отношений
• психологические особенности личности;
• профессиональные роли личности;
• организация деятельности работника;
• социально-психологический климат коллектива;
• стиль взаимодействия, взаимные ролевые ожидания.
Факторы проявляются в причинах межролевых конфликтов.
2) Основные причины межролевых конфликтов в хозяйствующих организациях ресторанного бизнеса:
- недостаточная, слабая ролевая подготовка;
- неудовлетворенность существующим статусом (например, работник считает, что он достоин более высокой должности);
- неприятные моменты, сопутствующие выполнению работником своей роли (монотонная, нервная, грязная работа);
- предъявление противоречивых требований к результатам работы, что вызывает неопределенность ролевых ожиданий;
- двойственность при выполнении социальных ролей (или двойные стандарты деятельности);
- несовместимость предъявляемых требований с точки зрения работника;
- несовместимость ролевых требований с потребностями, установками и ценностями работника.
Межролевой конфликт, как и любой другой конфликт, может иметь неблагоприятные для организации последствия, поэтому необходимо...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу