Планировка, назначение и оформление торговых помещений

Введение
Одним из этапов создания объекта торговли является внутреннее планирование. Его цель – обеспечить все условия, необходимые посетителям для совершения покупок, и персоналу – для качественного выполнения своих обязанностей.
Внутреннее пространство ритейл-объекта – это целостная система, синхронно работающая по определенным принципам, разработка и внедрение которых подчиняются ряду правил.
Планирование внутреннего пространства торгового объекта представляет собой целую науку, которая развивается довольно быстрыми темпами, заставляя всех участников данного процесса (ритейлеров, проектировщиков и компании, поставляющие торговое оборудование) постоянно учиться, перенимать и заимствовать опыт отечественных и зарубежных коллег.
Цель работы – изучить планировку, назначение и оформление торговых помещений.
Задачи:
 изучить основы планирования торговых помещений ;
 особенности технологического оформления торговых павильонов, магазинов и других торговых помещений;
 изучить планирование расстановки оборудования.

Заключение

На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы и предложения:
Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса. Состав и размеры помещений зависят от типа магазина и его общей площади. Совокупность помещений магазина в соответствующей их взаимосвязи составляет его технологическую планировку. По функциональному назначению помещения подразделяют на следующие группы: торговые; для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже; вспомогательные; административно-бытовые; технические.
При этом торговые помещения занимают важнейшее место в общей совокупности помещений магазина. К ним относят торговые залы, помещения приема и выдачи заказов, зал кафетерия, зал демонстрации новых товаров, помещения (зоны) для оказания дополнительных услуг покупателям. Все эти помещения несут основную функциональную нагрузку в магазине. Площади, формы и пропорции торговых помещений в значительной степени обусловливают уровень обслуживания покупателей, оказывают влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине, на экономические показатели его работы.