*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Течение пищевых сред в сквозных каналах

курсовые работы, математика

Объем работы: 22 стр.

Год сдачи: 2010

Стоимость: 1200 руб.

Просмотров: 478

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заказать работу
Содержание
Введение 3
1. Процесс течения пищевых пластичных сред в сквозных каналах 4
2. Степенное реологическое уравнения состояния, модель Гершля-Бакли 15
3. Достоинства и недостатки модели Гершеля- Балкли 17
4. Модель по степенному закону Оствальда-де-Виля 19
Заключение 22
Список литературы 23

Введение
Начнем с того, что рассмотрим различные среды и их влияния, на физический и математический процесс:
1. Тиксотропные среды. В состоянии покоя в объеме такой среды происходит образование определенной структуры, что обычно приводит не только к повышению кажущейся ньютоновской вязкости μ0 при нулевой скорости сдвига, но и к появлению предела текучести τ0 . Например, чтобы привести в движение тиксотропную среду, длительно покоившуюся перед этим в трубе, насос первоначально должен развить большую мощность. После того когда течение начнется, то под действием напряжения сдвига происходит постепенное разрушение структуры, имевшейся до начала течения в объеме тиксотропной среды, что приводит к заметному уменьшению нагрузки насоса и снижению потребляемой мощности. В результате продолжительного воздействия сдвиговых напряжений, тиксотропный материал приобретает реологические свойства, не зависящие от времени. Следовательно, предельные условия течения (в частности, повышенная нагрузка насоса) характерны только для начального промежутка времени, на протяжении которого происходит разрушение пространственной структуры в объеме тиксотропной среды. При стационарном (установившемся во времени) движении тиксотропные и реостабильные жидкости мало отличаются друг от друга. После остановки течения в объеме неподвижного тиксотропного материала постепенно вновь образуется пространственная структура, что обычно приводит к повышению кажущейся ньютоновской вязкости μ0 , а чаще всего, к появлению определенного предела текучести τ0.
2. Реопектические среды. Для реопектических материалов характерно то, что их кажущаяся вязкость μa (при неизменных условиях деформирования под действием, установившегося во времени напряжения сдвига) повышается со временем. Например, при начале течения реопектической среды, до этого покоившейся в трубе, нагрузка насоса в начальный момент времени будет существенно меньше, чем в случае начала движения ранее неподвижной...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу