*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Бизнес-план открытия кулинарного цеха

контрольные работы, бизнес-планирование

Объем работы: 44 стр.

Год сдачи: 2010

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 780

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заказать работу
1.Общая часть 3
1.1. Назначение бизнес-плана и цели бизнеса 3
1.2 Резюме 3
2. Предприятие 6
2.1 Организация исполнения проекта 6
2.2 Правовое обеспечение проекта 6
2.3 Месторасположение предприятия 8
2.4 Характеристика предприятия 9
2.5 Характеристика товара 9
2.6 Анализ и оценка рынков сбыта 12
2.7 План маркетинга 15
2.8 Анализ и оценка конкурентов и конкурентных позиций ООО «Перекресток» 20
2.9 План производства 22
2.10 Ценообразование и ценовая политика ООО «Перекресток» 28
2.11. Анализ и оценка рисков проекта 30
2.12 Организационный план 33
3. Финансовый план 34
Список литературы 43
Данный бизнес-план необходим ООО «Перекресток» для дальнейшего развития своего бизнеса, полной загрузки производственных мощностей и получения дополнительной прибыли.
Увеличение мощностей кулинарного цеха является одним из наиболее эффективных методов для решения данной проблемы.
Объектом исследования является ООО «Перекресток» - крупное предприятие общественного питания г.Йошкар-Олы.
Основной целью проекта является определение возможностей, для инвестирования собственного капитала, для решения целей и задач, стоящих перед предприятием.
Реализация проекта планируется в г. Йошкар-Ола, на имеющихся производственных площадях с некоторой их реконструкцией.
Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Эта форма является наиболее распространенной для предприятий общественного питания и торговли в РМЭ.
Данный бизнес план рассчитан на период с 2011 г. по 2013 г. Однако полный цикл осуществление данного проекта составляет более 10 лет.
Общая стоимость проекта – 542 тыс. руб. В том числе на покупку технологического оборудования – 504,8 тыс. руб., монтаж – 37,2 тыс. руб., вложения в оборотный капитал – 45,7 тыс. руб.
Финансирование проекта осуществляется из собственных средств предприятия – нераспределенной прибыли прошлых лет. Вложенные денежные средства вернуться в течении 10 месяцев. В дальнейшем проект будет приносить прибыль.
Принятая ставка дисконтирования равна 10%, примерно на уровне инфляции (по данным Госкомстата).
Точка безубыточности проекта – 48,8 т. в год в 2011-2012 гг., и 75,7 т. в 2013г. при планируемом объеме производства 100 и 115 т соответственно.
Уровень безопасности проекта – 51,2% в 2011 – 2012 гг. что является высоки показателем при инвестировании.
Данный бизнес-проект является совместным продуктом экономического блока управления ООО «Перекресток» с техническими службами предприятия. Контрольную функцию за эффективностью реализации данного проекта осуществляет непосредственно главный бухгалтер,...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу