*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Совершенствование ассортиментной политики на примере кондитерского объединения Сладко

дипломные работы, менеджмент

Объем работы: 88 стр.

Год сдачи: 2011

Стоимость: 700 руб.

Просмотров: 805

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Содержание
Введение..................................................................................................................5
1 Теоретические аспекты совершенствования ассортиментной политики предприятия...........................................................................................................8
1.1 Понятие и сущность ассортиментной политики предприятия....................8
1.2 Управление ассортиментом............................................................................24
1.3 Ассортиментная концепция и направления ассортиментной стратегии предприятия...........................................................................................................37
2 Анализ ассортимента и ассортиментной политики ОАО «Кондитерское объединение «Сладко»........................................................................................42
2.1 Краткая технико-экономическая характеристика предприятия ОАО «Кондитерское объединение «СладКо»..............................................................42
2.2 Анализ ассортимента и ассортиментной политики ОАО «Кондитерское объединение «СладКо».........................................................................................45
2.2.1 Анализ производства и реализации продукции.........................................45
2.2.2 Конкурентный анализ рынка шоколада.....................................................50
2.2.4 Новые продукты, производимые на ОАО Кондитерское объединение «Сладко».................................................................................................................55
2.2.5 Продуктово-маркетинговая стратегия........................................................59
2.2.6 Матрица БКГ.................................................................................................62
3 Основные направления совершенствования ассортиментной политики ОАО «Кондитерское объединение «Сладко».................................................68
3.1...
Конкурентный анализ рынка шоколада
Уровень конкуренции, параметры конкуренции. По данным из открытых источников, крупнейшим игроком российского рынка шоколада является холдинг «Объединенные кондитеры», на долю которого приходится 21% рынка. Несмотря на это, рынок практически полностью сконцентрирован в руках зарубежных концернов, имеющих производственные мощности на территории РФ, среди которых можно отметить:
• Марс-Ригли - 16.0%
• Нестле- 15,0%
• Крафт фудс- 11%
• Оркла - 4%
Описание портфелей крупнейших игроков рынка
Объединенные кондитеры.
«Объединенные кондитеры» - один из крупнейших холдингов в Европе, входящий в Группу «ГУТА» и объединяющий 15 предприятий по всей России, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий. Среди фабрик холдинга такие крупные московские предприятия как:
• ОАО «Рот Фронт»
• ОАО «Красный Октябрь»
• ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»
В компанию «Объединенные кондитеры» собраны воедино кондитерские фабрики с высоким потенциалом развития.
География деятельности
Компания имеет единую систему дистрибуции с региональными дилерскими центрами во всех Федеральных округах РФ (8 региональных дистрибуторских центров). В Москве и подмосковном городе Пушкино, а также Екатеринбурге и Новосибирске введены в эксплуатацию Единые торговые площадки (ЕТП). позволяющие формировать оптимальный ассортиментный запас продукции московских и региональных фабрик и последующее распределение продукции в регионы, на экспорт и в сетевые магазины столицы и области.
Единая система дистрибуции позволяет контролировать розничные продажи в более чем 49 тыс. торговых точках в РФ, что обеспечивает прирост доли рынка Холдинга. В настоящий момент численная дистрибуция Холдинга составляет около 30% от активной базы по всем крупн ейшим г ор о дам Р Ф.
Численность эксклюзивных торговых представителей работающих с национальным ассортиментом и локальным ассортиментом составила более 1200 человек. Около 1000 человек продают общенациональный ассортимент...
Актуальность проблемы, рассматриваемой в данной дипломной работе, и ее значимость заключается в том, что долгое время отечественные предприятия не уделяли должного внимания изучению спроса и конкуренции на рынке, формированию ассортимента, а коммерческие задачи сводились лишь к сбыту того, что производилось.
Однако времена изменились, и поскольку от конкуренции примерно равных по качеству товаров никуда не уйти, необходимо изучать, если есть намерение сбыть продукцию, запросы потенциальных потребителей, их желания, изучать процесс покупки, ставить перед собой задачи, предвидеть и планировать свою производственную и сбытовую деятельность, производить хорошие изделия, но такие, в которых нуждается рынок.
В условиях рыночной экономики предложение превышает спрос и только достаточно полное изучение рынка и способов проникновения на него поможет определить основные направления деятельности предприятия и выжить ему.
В работе рассмотрены теоретические аспекты формирования ассортимента продукции предприятия и определены пути решения важной и актуальной проблемы, стоящей перед предприятием.
Аналитическая часть выполнена на фактическом материале реально действующего предприятия, продукция которого признана на рынке не только г. Ульяновска, но и России в целом – ОАО «Кондитерское объединение «Сладко».
ОАО «Кондитерское объединение «Сладко» реализует свою продукцию на рынках всей России и зарубежных стран. Политика увеличения объема продаж требует четкой маркетинговой стратегии по каждому региону и сильной кампании продвижения.
Объектом исследования в дипломной работе выступило предприятие пищевой промышленности – ОАО «Кондитерское объединение «Сладко».
ОАО «Кондитерское объединение «СладКо» образовано в апреле 2001 года.
В 2005 году компания была приобретена норвежским концерном «Orkla». Многопрофильный концерн «Orkla» владеет предприятиями по всему миру различных сфер деятельности (металлургия, энергетика, финансы, пищевая промышленность).
«СладКо» - один из...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу