*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Детский оздоровительный комплекс Лукоморье

отчеты по практике, Туризм

Объем работы: 19 стр.

Год сдачи: 2008

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 489

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
План отчета:
Раздел I. Общая характеристика ДОК «Лукоморье»
Раздел II. Работа основных служб предприятия
Раздел ІІІ. Услуги ДОК «Лукоморье»
Детский оздоровительный комплекс «Лукоморье» расположен в живописном экологически чистом уголке урочища Широкая Балка, на самом берегу лазурного Черного моря. Основан ДОК «Лукоморье» в 1990 году. Одним из преимуществ комплекса является возможность и опыт круглогодичного оздоровления школьников с организацией учебного процесса.
Широкая Балка включена в реестр Российских Климатических курортов. Горы, море, лес, экологически чистый воздух, уникальный теплый климат благоприятно сказывается на здоровье детей.
ДОК «Лукоморье» включен в список детских здравниц для оплаты из Филиалов Фонда Социального страхования.
Категория по результатам аттестации – первая (оздоровительная). Номерной фонд – 300 койко-мест. Территория огорожена забором, ведомственная круглосуточная охрана. Оздоровительный комплекс находиться в 8 км от города Новороссийска.
Проживание: 3 трехэтажный капитальный спальный корпус, 4-6 местные номера с удобствами на этаже - туалет, душ, умывальник, горячая и холодная вода круглосуточно. Номера с лоджией с видом на море. В комнате – кровати, тумбочки, шкаф для одежды. На этаже большие холлы с телевизором.
Питание: Питание осуществляется в крытой столовой на 350 посадочных мест. Рацион питания разработан в соответствии с требованиями Института питания АМН РФ и предусматривает 5 приемов пищи в день, с обязательной выдачей свежих фруктов и овощей.
Работают квалифицированные повара. Детей обслуживают официанты и дежурные из самих отрядов.
Безопасность: Территория лагеря круглосуточно охраняется и в темное время суток хорошо освещена. Выход на пляж в вечернее и ночное время закрывается и охраняется сторожем.
Территория: Территория комплекса 9.7 га. На территории комплекса расположены:
- зимний клуб на 600 мест;
- столовая на 450 мест с летней верандой;
- буфет;
- бар;
- футбольное поле;
- волейбольная площадка;
- настольный теннис;
- летняя эстрада;
- танцевальный зал;
- сауны;
- таксофон в 50 метрах;
- парк;
- детское...
Работа основных служб
Структура управления ДОК:
Административная служба: директор, замдирек¬тора, главный инженер, секретарь-референт, главный бухгалтер, бухгалтерия, экономист, кассир-инкассатор, зав. складом, специалист по кадрам, экспедитор.
Служба приема и размещения: менеджеры, администраторы, кассиры, вожатые.
Служба обслуживания номерного фонда: ст. горничная-бригадир, горничные.
Вспомогательные службы: мастерские (сантехническая, столярная, телемастер, прачечная и др.).
Служба работы с детьми: физрук. плаврук, культ-организатор, муз. работники и др.
Для обеспечения ДОК имеются автомобили: «ГАЗель», Автобус.
Столовая оздоровительного комплекса расположена в отдельном здании.
Обеденные залы: - один зал на 350 мест.
Банкетные залы: - один зал на 60 мест.
Диетическое питание: Специально разработанное детское меню
Дополнительные меню: банкетное меню.
Служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом детей, прибывающих в детский оздоровительный комплекс, их регистра¬цией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, а также отправкой домой.
Состав службы: заместитель директора (менеджер) по размещению, служба администраторов, операторы механизированного расчета, работники пас¬портного и справочного столов, носильщики, служба безопасности.
Процесс обслуживания гостей в службе приема и размещения состоит из сле¬дующих этапов:
- предварительный заказ мест (бронирование);
- прием, регистрация и размещение детей;
- предоставление услуг проживания, питания и оздоровления;
- предоставление дополнительных услуг;
- окончательный расчет и оформление выезда.
Предварительный заказ мест, регистрация при поселении, расчет за прожива¬ние и оказанные услуги, оформление выезда происходит в службе приема и разме¬щения, где работают дежурный администратор, кассир (оператор механизи¬рованного расчета) и паспортистка.
Услуги проживающим детям оказывает персонал детского...
Услуги, предоставляемые в детском оздоровительном комплексе подразделяются на основные и допол¬нительные.
К основным услугам относятся:
- питание;
- проживание;
- оздоровление;
- обеспечение безопасности.
Дополнительные услуги могут быть, как включены в путевку по предварительной договоренности, так и оплачиваться отдельно. К ним относятся:
- лечебная база (бальнео- и грязелечение, сухие углекислые ванны, ингаляции, массаж, физиопроцедуры, рефлексотерапия, фитотерапия, лазеротерапия, стоматологические услуги, школа здоровья);
- учебная база (общеобразовательная школа, школа вожатых, тематические и профильные смены);
- спортивная база (стадион евростандарта, спортивные площадки, теннисные корты, тренажерные залы, бильярд);
- культурно-досуговый комплекс (оздоровительно-досуговые программы, театрально-музыкальные студии, концерты, шоу-программы, костюмированные праздники, кружки по интересам, музей, библиотека, радиостудия, детское кафе, молодежный ресторан-бар, развлекательные и водные аттракционы);
- миниаквапарк; бассейны (открытый и закрытый) с морской водой; сауны;
- экскурсионные бюро (пешие, конные, морские, автобусные);
- аптека, почта, авиа- и железнодорожные кассы, автостоянка.
Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 50645.



После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу