*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Оценка конкурентоспособности услуг предприятия (на примере гостиницы «Виконда»)

курсовые работы, менеджмент

Объем работы: 37 стр.

Год сдачи: 2012

Стоимость: 1200 руб.

Просмотров: 751

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Содержание
Заключение
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ УСЛУГ………………………………………………………………………………..6
1.1 Сущность понятия «конкурентоспособность»……………………………….6
1.2 Принципы и критерии оценки конкурентоспособности услуг………………9
1.3 Особенности и методика оценки конкурентоспособности гостиничных услуг…………………………………………………………………………………14
2. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ УСЛУГ ГОСТИНИЦЫ «ВИКОНДА»………………………………………………………………………..18
2.1 Характеристика предприятия……………………………………………….…18
2.2 Анализ конкурентоспособности предприятия на рынке гостиничных услуг г.Коряжма………………………………………………………………………..….20
2.2.1 Характеристика отрасли и конкуренции в гостиничном бизнесе г.Коряжма…………………………………………………………………………...20
2.2.2 Оценка конкурентоспособности гостиничного предприятия……………..22
2.2.3 SWOT-анализ…………………………………………………………….….27
3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «ВИКОНДА»……………….31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….36
Проведение радикальных экономических преобразований в России, осуществление которых началось в 1992 году, вопреки оптимистическим ожиданиям, сопровождается затянувшимися кризисными явлениями практически во всех отраслях промышленности. К сожалению, в период экономического проведения реформ народно-хозяйственный комплекс государства находится в условиях постоянного снижения платежеспособного спроса на продукцию, что вызвало продолжающийся спад производства и резкое ухудшение финансового состояния большинства предприятий, их совокупного денежного оборота.
Ранее проблемы конкурентоспособности услуг гостиничных предприятий мало волновали непосредственных руководителей, так как в условиях административной системы управлений экономикой, хозяйственные решения принимались, как правило, на верхнем уровне. Исходя из хозяйственных интересов, определялись рациональные масштабы развития гостиничных предприятий и утверждалось прикрепление клиентов и постояльцев.
Руководителям гостиничных предприятий продукции было практически безразлично, каким образом распределяется его гостиничный фонд, поскольку искусственно поддерживалась примерно равная рентабельность для всего тогда, и поэтому прибыль и убытки, появляющиеся у предприятия вследствие изменения цен и схем распределения, изымались или компенсировались государством.
С переходом на рыночные отношения, созданием независимых хозяйственных структур и предоставлением самостоятельности, предприятия гостиничного комплекса оказались в затруднительном положении.
На сегодня положение таково, что реально существующая потребность в качественных гостиничных услугах оказывается недостаточной в силу снижения потребительского спроса, дороговизны услуг и не соответствия мировых стандартам, недостаточных характеристик качества, всеобщего роста цен. Что и обусловило актуальность выбранной темы работы.
Результатами государственного стимулирования гостиничного комплекса должна стать реальная конкурентоспособная продукция, приносящая...
Анализ литературы по оценке конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства позволил сделать ряд выводов:
Конкурентоспособность – это способность осуществлять свою деятельность в условиях рыночных отношений и получать при этом прибыль, достаточную для научно-технического совершенствования производства, стимулирования работников и поддержания продукции на высоком качественном уровне.
Существуют три основных направления анализа и оценки конкурентоспособности предприятия индустрии гостеприимства.
 оценка конкурентоспособности на основе результатов хозяйствен¬ной деятельности предприятия;
 факторный подход к анализу и оценке конкурентоспособности;
 учет характера воздействия на конкурентоспособность намере¬ний, стратегических программ и планов предприятия и эффективности их реализации.
При оценке конкурентоспособности нужно следовать следующим принципам:
 оценка с позиции определенного субъекта рынка-изго¬товителя, продавца, потребителя;
 ориентация на определенный сегмент рынка;
 соответствие требованиям нормативных и юридических документов;
 ориентация на определенный тип рынка (внешний, внутренний);
 упреждение двойного счета;
 формирование номенклатуры критериев конкурентоспособности с учетом рекомендуемых требований и превышения обязательных требований.
В работе была исследована деятельность гостиницы «Виконда» и проведена оценка конкурентоспособности ее услуг.
Целью деятельности гостиницы «Виконда» является качественное и полное удовлетворение потребностей организаций и частных лиц в услугах, а также получение прибыли.
Проведенная оценка конкурентоспособности услуг гостиницы показала, что «Виконда» достаточно конкурентоспособна.
Для повышения конкурентоспособности было предложено создание досугового центра. Создание центра при гостинице «Виконда» привлечет и гостей города и местное население, что позволит понизить срок окупаемости мероприятий по повышению...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу