*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Элементы технологии выращивания якона в открытом грунте

дипломные работы, Сельское хозяйство

Объем работы: 110 стр.

Год сдачи: 2012

Стоимость: 10000 руб.

Просмотров: 329

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение…………………………………………………………………………………….……….5
Глава 1. Обзор литературы…………………………………………………………………….….7
1.1. Якон – перспективная ценная овощная культура…………………………………….…..7
1.1.1.Систематика и морфологические особенности якона……………………………….…..7
1.1.2. Народнохозяйственное значение и история возделывания якона…………………....10
1.1.3. Биологические особенности и проблемы возделывания…………………………….....18
1.1.4. Особенности агротехники якона…………………………………………………………...21
Глава 2. Методическое обоснование опытно-экспериментальной работы…………...23
2.1. Объект исследования..............................................................................................................23
2.2.Характеристика хозяйства и условия проведения опыта…………………………...26
2.3. Характеристика погодных условий…………………………………………………....27
2.4. Фенологические наблюдения и биометрические измерения якона……………………..29
2.5. Оценка биотических факторов, влияющих на продуктивность якона………………....30
2.6.Методики исследования………………………………………………………………………..31
2.6.1. Методика постановки полевого опыта................................................................................31
2.6.2. Методика черенкования и наблюдения за укореняющимися черенками якона....….31
2.6.3. Методика определения хлорофиллов "а" и "b", каротиноидов в зеленых листьях якона…………………………………………………………………………………………………..32
2.6.4. Методика определения качественного состава фенольных соединений методом восходящей тонкослойной хроматографии……………………………………………………...32
2.6.5. Методика определения запасов продуктивной влаги…………………………………...33
2.7. Расчет основных статистических показателей при обработке результатов опыта…..35
Глава 3. Результаты и обсуждения.………………………………………………………………36
3.1.Технологическая карта якона при выращивании в условиях открытого грунта……..36
3.2. Определение запасов продуктивной влаги на опытных участках………………………38
3.3. Зависимость ростовых процессов якона от климатических условий региона………...39
3.4. Учет...
Прикладным разделом ботаники является интродукция растений, которая позволяет сравнить особенности роста и развития растений в природных местообитаниях и новых условиях. Мотивацией сознательной интродукции служит повышение экономической рентабельности существующих биоценозов за счет внедрения новых видов.
Естественное расселение растений протекает достаточно медленно и ограничено многими факторами. Решением этой проблемы может служить введение в культуру неизвестных дикорастущих видов овощей из состава местной и дикорастущей иноземной флоры или привлечение для возделывания из других стран новых видов культивируемых растений, которые постоянно пополняют овощной ассортимент (Гунгаадорж Ш., Кононков П.Ф, 1988; Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.Н., 1992). Отсутствие в рационе необходимого качественного разнообразия, зачастую, приводит к негативным изменениям в организме человека, происходит дисбаланс в обмене веществ, что увеличивает риск возникновения многих заболеваний. Поэтому, среди проблем использования и обогащения растительного генофонда любого региона большое значение имеет интродукция растений. Особенно остро необходимость решения этой проблемы ощущается в Нечерноземье, где из-за неблагоприятных почвенно-климатических условий выращивают урожаи овощей ограниченного ассортимента.
Якон - перспективная овощная культура, богатая белком, ценными углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами. Наличие в корневых клубнях высокого содержания фруктозы по¬лезно людям, больным диабетом. Кроме того, они малокалорийны, могут использоваться в диетах при ожирении, оказывают благопри¬ятное действие на кишечную флору. Содержат до 16,3% сухого вещества, из которых 3,1% протеина, 4,1% клетчатки, около половины сухого вещества составляют саха¬ра (глюкоза, фруктоза, группа олигосахаридов - глюкофруктанов и сахароза), пример¬но 1% жира, калий, магний, фосфор, натрий, кальций, железо, медь, способны накапливать селен - до 1,1 мг/кг. Корневища и клуб¬ни якона запасают углеводы в форме инулина - полимера фруктозы, свежие корневые клубни содержат до 19% инулина. Белок якона по содержанию незаменимых кислот превосходит зерно пшеницы, сои, кукурузы. При вялении корнеплодов на солнце в них увеличивается количество сухого вещества, в том числе сахаров, особенно фруктозы.
В севообороте не следует размещать якон после пасленовых, в частности картофеля, так как качество корневых клубней якона ухудшается за счет повреждения их проволочником.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу