*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Сырье и материалы масложирового производства

контрольные работы, Химия

Объем работы: 9 стр.

Год сдачи: 2012

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 215

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заказать работу
1. Охарактеризуйте физические свойства масличных семян.
2. Опишите особенности химического состава отдельных видов животных топлёных жиров, сформулируйте требования к качеству, укажите условия и сроки хранения (годности).
3. Раскройте сущность биологически активных добавок, назовите виды и опишите цели их применения.
1. Физические свойства масличных семян.

1) Поверхность, цвет, форма, размеры и вес семян.
Поверхность может быть ровной, ребристой, ямчатой, бугорчатой, морщинистой, гладкой, шероховатой, опушенной и т.п. У многих семян поверхность обладает блеском. Окраска зависит от наличия и свойств пигментов, залегающих в клетках тех или иных слоев тканей. Форма семян разнообразна и характерна для культур и сортов. Они бывают плоскими, почковидными, яйцевидными, цилиндрическими, шарообразными, трехгранными и т.п. В пределах культуры, сорта и даже одного растения размер семян широко варьируется.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут (проверка денег с 12.00 до 18.00 по мск).
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу