*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Ресторан Одесса - предд. практика

отчеты по практике, Туризм

Объем работы: 34 стр.

Год сдачи: 2013

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 364

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение……………………………………………………………………...
1. Технико-экономическая характеристика предприятия «Одесса»……
2. Общая характеристика персонала и управления рестораном «Одесса»………………………………………………………………………
3. Маркетинговая деятельность ресторана «Одесса»……………………
Заключение…………………………………………………………………...
Список литературы…………………………………………………………..
Базой прохождения моей преддипломной практики является ООО «Легал Компани» ресторан «Одесса».
В отчете будет отражена и проанализирована предоставленная предприятием информация за 2012год, а также экономические показатели за 2010, 2011 годы. Ресторан «Одесса», которое входит в ООО «Легал Компани», представляет собой объект нашего исследования.
1. Технико-экономическая характеристика предприятия «Одесса»

Основными предметами нашего исследования являются:
Анализ места размещения ресторана – изучим само помещение, его оптимального функционирования, оценим его технические характеристики.
Необходимо изучить потребителей, это позволит нам получить сведения о существующих целевых группах, мотивах посещения ресторана, выбора блюд. Конкурентная ситуация - необходима для получения данных о практике деятельности конкурентов на рынке, их сильных и слабых сторонах, особенностях их работы. Исследования ценовой политики – тесно связано с платежеспособностью целевой аудитории, помогает определить величину допустимого «среднего чека» в ресторане.
В результате выполненной работы можно сделать ряд важных выводов.
Ресторан «Одесса» является рентабельным предприятием с большим экономическим потенциалом, для раскрытия которого необходимо регулярно проводить маркетинговые и статистические исследования рынка.

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу