*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Отчет о производственной практике на ОАО Калининградский рыбоконсервный комбинат

отчеты по практике, менеджмент

Объем работы: 63 стр.

Год сдачи: 2010

Стоимость: 1000 руб.

Просмотров: 612

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение 2
1.Анализ сферы деятельности и структуры ОАО «КРКК» 3
1.1.Общая характеристика ОАО «КРКК» 3
История компании 3
Преимущества ОАО «КРКК»: 5
Миссия 7
Сведения об обществе 8
1.2. Производственная, товарная, сбытовая политика 10
Ассортимент товаров 10
Использование производственных мощностей 12
Каналы распределения 13
1.3. Анализ организации управления объектом 15
Применяемые методы мотивации трудовой деятельности работников на ОАО «КРКК» 16
Документооборот на ОАО «КРКК» 23
1.4. Маркетинговая политика 26
Положение ОАО «КРКК» в отрасли 26
Описание основных факторов риска, связанных с деятельностью
акционерного общества 28
SWOT – анализ 29
Характеристика конкурентов 33
Цели маркетинга 35
Стратегии маркетинга 35
1.5. Управленческий анализ деятельности предприятия 36
1.5.1 Изучение динамики объемных показателей производства и реализации 36
1.5.2. Анализ обеспеченности объекта исследования персоналом 38
1.5.3. Управление основным капиталом 39
1.5.4. Управление оборотным капиталом. 41
Управление затратами. 41
1.5.5. Управление финансами 44
1.6. Финансовый анализ предприятия 45
2. Анализ принципов управления предприятием на уровне топ-менеджмента и подразделений 49
2.1. Информационные потоки предприятия 49
2.2. Система менеджмента на предприятии 51
2.3. Организация рабочего времени и условия труда 56
3. Собственные предложения и рекомендации 60
Заключение 61
Список используемой литературы 63
В 2008-2009 гг. деятельность Общества осуществлялась в следующих на-правлениях:
1. Обеспечение устойчивой работы производства в условиях роста цен на сы-рье и курсовых колебаний.
2. Активное освоение новых производств мясных консервов на базе запуска нового дополнительного цеха.
3. Переход к новым формам закупа сырья, напрямую у производителей на про-мысле и формирование собственных крупных судовых партий.
4. Обеспечение устойчивого поступления денежных средств или своевремен-ное проведение иных форм расчетов с потребителями продукции.
5. Поиск новых рынков сбыта и сохранение позиции на рынке сбыта.
Описание основных факторов риска, связанных с деятельностью
акционерного общества
Отраслевые риски
На фоне сложной экономической ситуации в стране и мировой экономике, се-годня существует несколько существенных рисков, связанных с деятельностью об-щества.
Большую роль при оценке существующих рисков играют курсовые колебания, по причине высокой валютной составляющей в затратах на единицу готовой продук-ции, ценовой фактор по приобретению сырья, из-за нестабильности рынков мороже-ной рыбы, постоянный рост закупочных цен на жестяную банку, а также по услугам сторонних организаций – энергоснабжение, ЖКХ и других. В результате этого про-исходит рост себестоимости продукции.
Изменения цен на готовую продукцию Общества существенно зависит от сло-жившегося спроса на рынке, что не дает возможности предприятию быть самостоя-тельным при формировании и регулировании этих цен.
Объектом прохождения практики и исследования в данном отчете является ОАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат». Это крупнейшее предприятие региона, специализирующееся на выпуске консервной продукции из рыбного, мяс-ного сырья и морепродуктов. Основной хозяйственной деятельностью общества яв-ляется переработка рыбы и морепродуктов, производство рыбной продукции разно-образного ассортимента с высокими потребительскими свойствами. Целями дея-тельности Общества являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлече-ние прибыли.
Цель практики – ознакомление с работой предприятия и формирование квали-фикационных навыков менеджера как специалиста.
В период прохождения практики перед студентом ставятся следующие задачи:
1. Изучить опыт работы предприятия в современных рыночных условиях.
2. Изучить принципы управления предприятием в зависимости от внешних и внутренних экономических факторов.
3. Оценить возможности реализации полученных теоретических знаний в области менеджмента на уровне управления деятельностью предприятия и его под-разделений
4. Собрать фактический материал о деятельности предприятия, применяе-мых принципах и методах управления для написания отчета по итогам практики.
По итогам практики составлена данная отчетная работа, состоящая из трех бло-ков: анализа сферы деятельности и структуры предприятия, анализа принципов управления предприятием на уровне топ-менеджмента и подразделений и разработки собственных предложений и рекомендаций по усовершенствованию деятельности предприятия.
Темой производственной практики является методы мотивации трудовой дея-тельности работников, которая раскрыта в рамках второго блока. В отчетной работе также приведены аналитические таблицы по оценке социально-экономического со-стояния организации и приложения с формами бухгалтерской отчетности и схемой организационной структуры предприятия.
Таким образом, в ходе пройденной производственной практики мной было ис-следовано ОАО «КРКК». В данном отчете была дана общая характеристика объекта исследования, охарактеризована производственная, товарная, сбытовая политика, дан анализ организации управления объектом, описана маркетинговая политика, дан управленческий и финансовый анализ деятельности предприятия, охарактеризована система менеджмента, а также даны некоторые рекомендации и предложения по усовершенствованию деятельности предприятия. В приложениях к отчету приводят основные формы бухгалтерской отчетности предприятия.
По многим показателям финансового анализа наблюдается спад. В целом со-стояние комбината можно охарактеризовать как кризисное. Снизился объем реали-зации продукции, среднесписочная численность работников, увеличился показатель текучести кадров, фонд оплаты труда используется неэффективно, выбытие основных средств велико, снизились показатели эффективности использования основных средств. На 5% всего лишь увеличились оборотные активы, но этого недостаточно для повышения эффективности работы предприятия.
На фоне финансового кризиса в 2009 году и прочих внешних факторов, ОАО «Калининградский рыбоконсервный комбинат» столкнулся с основной проблемой – недостаточностью оборотных средств, которая возникла по следующим причинам:
• Отсутствие кредитных ресурсов, как на расширение, так и на поддержание те-кущей деятельности;
• Увеличение финансово-производственного цикла оборотных активов более, чем в 2 раза от момента закупа сырья до получение денежных средств за реализо-ванный товар. С учетом двойного увеличения длины финансового цикла на каждый рубль выручки потребовалось привлечь 2 рубля дополнительных оборотных средств, что привело к росту просроченной кредиторской задолженности.
По вышеуказанным причинам ОАО «Калининградский рыбоконсервный ком-бинат» вынужден был пересматривать стратегию развития в 2009 году по следую-щим направлениям:
• Снижение объемов производства и реализации на...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу