Автоматизация аммиачной холодильной установки

1 Введение
1.1 Приоритетные направления в области автоматизации отрасли

Первоначальное развитие технологических процессов и оборудования шло независимо от развития автоматизации. В результате этого во многих случаях структура производственных процессов сложилась таким образом, что делала почти невозможной ее автоматизацию. В настоящее время совершенствование технологических процессов идет главным образом по пути создания и внедрения высокопроизводительных поточных линий, которые легко автоматизировать. Периодические процессы заменяются и вытисняются непрерывными.
Важную роль в повышении производительности труда и качестве продукции пищевых производств призвана сыграть комплексная механизация и автоматизация производства на основе широкого применения автоматических манипуляторов.
Автоматизированные системы управления и регулирования являются неотъемлемой частью технологического оснащения современного производства, способствуют повышению и качества продукции и улучшают экономические показатели производства за счет выбора и поддержания оптимальных технологических режимов.
Сейчас на ряде предприятий энергетической промышленности внедрились электронные вычислительные машины для управления технологическими процессами и предприятием в целом. Широкое применение нашли кибернетические системы управления, обладающие свойством самонастраиваться и приспосабливаться к новым условиям работы, обеспечивая получения наилучших конечных результатов. Кибернетические системы и являются той основой, на которой развивается комплексная автоматизация производства.
Автоматизация - это применение комплекса средств, позволяющих осуществлять производственные процессы без непосредственного участия человека, но под его контролем. Автоматизация производственных процессов приводит к увеличению выпуска, снижению себестоимости и улучшению качества продукции, уменьшает численность обслуживающего персонала, повышает надежность и долговечность машин, дает экономию...

1 Крылов Н.В. , Гришин Л. М. Экономика холодильной промышленности . М., Агропромиздат , 1987, 272 с .;
2 Холодильная техника . 1986 , № 11 , с. 2 -4 ;
3 Оценка и совершентствование условий холодильного хранения овощей . Янковский и др. , Сборник трудов ЛТИХП . Холодильная обработка и хранение пмщевых прпордуктов . Л., 1974 , вып. 2 , с. 125-132;
4 Комаров Н.С. Холод . М., Госиздат Министерства легкой и пищевой промышленности , 1953 , 704 с .;
5 Теплообменные аппараты , приборы автоматизации и испытания холодильных машин . Справочник . М., Легкая и пмщевая промышленность , 1984, 245 с . ;
6 Ужанский В. С. Автоматизация холодильных машин и установок . М., Пищевая промышленность, 1973 , 296 с.
7 Справочник по специальным функциям / Пер. с англ. ; Под ред. М.Абромовица и И.Стиган.- М.; Наука , 1979
8 Проектирование систем автоматизации технологических процессов.
Справочное пособие под ред. А.С. Клюева 2-е издание, переработанное и
дополненное Москва Энергоатомиздат 1990г.
9 Монтаж, наладка и эксплуатация автоматических устройств химических производств. Учебник для техникумов. 2-е издание Москва Химия 1979г.
10 Технологические измерения и КИП в пищевой промышленности
Москва ВО " Агропромиздат" 1990г.
11 Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности . Под ред. Л.А. Широкова. Москва " Агропромиздат" . 1986г