*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Улучшение качества продукции предприятия

дипломные работы, менеджмент

Объем работы: 118 стр.

Год сдачи: 2014

Стоимость: 4000 руб.

Просмотров: 114

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Содержание
Заключение
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА
ПРОДУК-ЦИИ.…………………………………………..………………………..7
1.1. Основные понятия и критерии качества продукции……………………….7
1.2. Показатели оценки качества и основы формирования механизма
улучшения качества……………………………………………………………..16
1.3. Планирование и повышение качества продукции………………………..26
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В «ХАЛВИЧНЫЙ ЗАВОД НАЛЬЧИКСКИЙ»…………..35
2.1. Основные показатели результативности деятельности
ОАО «Халвичный завод Нальчикский»………………………………………..35
2.2. Оценка показателей качества производимой продукции………………...46
2.3. Оценка факторов, влияющих на качество продукции……………………58
2.4. Выявление рисков в критических контрольных точках технологического
процесса производства кваса.…………………………………………………...65
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ
КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ В ОАО «ХАЛВИЧНЫЙ ЗАВОД
НАЛЬЧИКСКИЙ»……………………………………………………………...76
3.1. Предупредительные мероприятия по улучшению качества……………..76
3.2. Проект улучшения качества производимой продукции (кваса) ….……..88
3.3. Экономическое обоснование от внедрения предложенных
мероприятий………………………………………………………………..…….99
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………...……………..104
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………..………….106
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………...…….114
Актуальность дипломного проекта заключается в том, что на данном эта-пе, в условиях мирового финансового кризиса, огромное значение в сознании потребителей имеет качество продукции, а также наличие возможности выбора необходимого товара из всего предлагаемого ассортимента. В результате чего, управление ассортиментом и качеством продукции является важнейшим на-правлением деятельности каждого предприятия в России.
Кроме того, важное значение управление ассортиментом и качеством продукции приобретает в настоящий момент, так как к товару со стороны по-требителя предъявляются повышенные требования и по качеству и ассортимен-ту, и от эффективности деятельности предприятий, производящий продукцию, зависят все основные показатели деятельности предприятия.
Мировой опыт, показывает, что лидерство в конкурентной борьбе полу-чает тот, кто является более компетентным в управлении качеством продукции предприятия.
Улучшение качества выпускаемой продукции является одним из важных факторов роста эффективности производства предприятия, а также решающим условием его конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках страны.
Определенно, что в современных кризисных условиях в России, качество продукции и предоставляемых услуг и их безопасность, приобретают все более важное значение в России. Поэтому, сейчас необходимо осознать, что основным направлением выхода из кризисного состояния производства является ско-рейшее освоение конкурентоспособной продукции, внедрения инноваций и строгого соблюдение всех технических параметров готовой продукции пред-приятиями.
К сожалению, руководители большинства предприятий в России, все ещё не до конца понимают все преимущества от эффективной ассортиментной по-литики и системы управления качеством на современном этапе, в результате чего одним из важнейших направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.
Новейшие подходы к дилемме качества продукции, требуют все более полного перехода от...
На основе изученного литературного материала и проведенных исследо-ваний можно сделать следующие выводы:
1. Под качеством продукции понимается совокупность ее свойств обу-словливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в со-ответствии с ее назначением. Качество выражает потребительские свойства из-делий, обнаруживаемые в процессе их потребления.
Необходимо подчеркнуть, что систематическое его улучшение принад-лежит к числу главных критериев повышения эффективности производства и решения социальных задач в стране.
2. Повышение качества продукции является самой существенной мерой по увеличению эффективности производства в стране. Эффективность произ-водства определяется соотношением полученных результатов и произведенных затрат.
Повысить эффективность производства можно двумя способами: повы-шением общественной значимости результатов труда, которая увеличивается не только за счет роста количества продукции или путем снижением издержек производства, но и вследствие повышения ее качества. Первый способ имеет определенные границы, а второй - фактически не ограничен.
3. На основании проведенного анализа финансовых результатов деятель-ности ОАО «Халвичный завод «Нальчикский», прежде всего можно сделать вывод об увеличении эффективности деятельности в 2013 г. по сравнению как с 2011 г., так и с 2012 г.
В 2013 г. произошел рост выручки от продажи, который составил по сравнению с 2012 г. 1071,9 тыс. руб., а по сравнению с 2011 г. прибыль от про-даж повысилась на 179,1 тыс. руб.
4. Анализ системы управления качеством продукции ОАО «Халвичный завод Нальчикский» показал, что производство в целом является материалоем-ким. Выявлена проблема обеспечения качества поставщиками материалов и комплектующих изделий. В тоже время запасы готовой продукции не превы-шают среднемесячный объем производства.
Показатели эффективности деятельности предприятия, такие как рента-бельности продукции и рентабельности продаж, остаются низкими, несмотря на...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу