*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Психологические процессы, влияющие на технологию продаж гостиничного продукта.

курсовые работы, Разное

Объем работы: 38 стр.

Год сдачи: 2014

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 64

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПСИХОЛОГИЯ ПРОДАЖ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА 4
1.1 Сущность и значение гостиничного обслуживания 4
ГЛАВА 2. ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ КЛИЕНТОВ ГОСТИНИЦЫ 12
2.1 Характеристика гостиницы «Орандж Хаус» 12
2.2. Применение психологических знаний с целью улучшения продаж гостиничного продукта 19
2.3. Анализ результатоы исследования 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 42
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 44
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 46
Актуальность исследования. Эффективное развитие гостиничного бизнеса во многом определяется возможностями системы управления. Большое значение имеют способности руководителей оперативно идентифицировать проблему, применять результаты научных исследований на практике, находить оптимальные управленческие решения и адаптировать их к реальному бизнесу, а также знание новых идей и методов ведения бизнеса.
Данные факторы предъявляют особые требования к формированию системы управления гостиницей, в которой объектами управления становятся организационная культура, инновации, информационные потоки, бизнес-процессы и т.д.
Актуальные вопросы экономики и управления, комплексного планирования, предпринимательства в отраслях туризма и гостеприимства, в том числе в гостиничном бизнесе рассматривались в трудах таких отечественных исследователей, как В.А. Абчук, Г.Л. Багиев, И.Т.Балабанов, М.Б. Биржаков, Л.А.Бирман, Т.И.Власова.
Объект исследования в работе – психология организации гостиничного бизнеса.
Предмет исследования – психологичесий процесс развития гостиницы.
Методы исследования в работе – наблюдение, анализ, сравнение, стати-стический метод, графический метод.
Цель исследования изучить психологические процессы, влияющие на технологию продаж гостиничного продукта.
Задачи исследования:
1. Раскрыть психологию продаж гостиничного продукта.
2. Провести психологическое исследование клиентов гостиницы.



Гостиница – это предприятие, целью которого является получение прибыли с помощью продажи своего «товара» в виде комплекса услуг (услуги размещения и услуги питания).
Существуют различные понятия услуги. В узком смысле услуга – это действие, приносящее пользу, помощь другому.
В широком смысле услуга – это результат, достигаемый при непосредственном взаимодействии исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя.
Услуга – это нематериальная вещь, и, следовательно, ее нельзя измерить, а можно только оценить.
Гостиничная услуга состоит из:
1) услуги предоставления специального помещения, которое можно использовать для удовлетворения своих нужд;
2) услуг, которые предоставляет персонал гостиницы (уборка номера, оформление клиента, питание).
Мы провели исследование на базе ООО «Орандж Хаус» в ходе исследования были разработаны рекомендации для улучшения гостиничных услуг, на основе проведенного исследования:
1. При проведении исследования по методике «Кто я? Какой я?» пришли к выводу, что у респондентов обеих групп присутствует адекватная самооценка, соответствующая реальным результатам и фактам, ожиданиям референтной группы людей, не завышенная и не заниженная оценка своих возможностей, своих ограничений и своего места среди людей (шире – своего места в жизни).
Для улучшения уровня самооценки фирме необходимо:
1. Устранить отрицательную значимость факторов, которые могут поколебать самооценку.
С этой целью можно:
-ввести факт неуспеха в систему более социально значимой установки;
-переориентировать внимание с одного уровня выполнения деятельности на другой(например, с (результата деятельности на пути его достижения);
-добиваться того, чтобы все изменения в самооценке воспринимались индивидом как результат собственных усилий, а не казались навязанными извне.
Можно использовать такие приемы как:
-обеспечить человека возможностью добиваться успеха и «наслаждаться» радостью от итого успеха....

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут (проверка денег с 12.00 до 18.00 по мск).
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу