*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Совершенствование деятельности подразделения социальной сферы предприятия связи на примере Волгателеком

дипломные работы, Финансы

Объем работы: 60 стр.

Год сдачи: 2015

Стоимость: 1600 руб.

Просмотров: 123

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Содержание
Заключение
Заказать работу
Введение 3
1. Характеристика отдела общественного питания ОАО «Волгателеком» 5
1.1. Основные виды деятельности 5
1.2. Роль и место отдела общественного питания в структуре ОАО «ВолгаТелеком» 8
1.3. Организационная структура отдела общественного питания 9
1.4. Характеристика персонала 11
1.5. Динамика основных показателей деятельности 19
2. Опыт и практика деятельности подразделений социальной сферы 27
2.1. Принципы, методика и практика организации общественного питания на предприятиях и фирмах РФ 27
2.2. Зарубежный опыт организации общественного питания на предприятиях и фирмах, и его использование в России 36
3. Предложения по совершенствованию деятельности отдела общественного питания ОАО «ВолгаТелеком» 41
3.1. Состав мероприятий 41
3.2. Технико – экономическое обоснование предложений 46
3.3. Экономическая эффективность мероприятий 50
Заключение 55
Список литературы 58
Изложение материала начнем с истории создания филиала ОАО «ВолгаТелеком» в Удмуртской республике. С образованием Вотской Автономной области, в апреле 1921 г. из Вятского губернского отдела был выделен Вотский областной отдел народной связи, который просуществовал до ноября 1922 г.
В ноябре 1922 г. постановлением ВЦИК отдел был ликвидирован. Административные функции по учреждениям связи на территории Вотской области были переданы Волжско-Камскому окружному управлению связи с центром в г. Казани.
В 1924 г. в составе Волжско-Камского управления были созданы Ижев-ская, Глазовская и Краснопосельская (Можгинская) районные (с ноября 1925 г. окружные) конторы связи. В сентябре 1926 г. они были ликвидированы и на территории области был создан один Ижевский округ связи.
В августе 1929 г. Ижевская окружная связь была передана в ведение Нижегородского (с 1932 г. Горьковского) краевого управления связи и с 1932 г. стала называться Ижевской областной конторой связи.
В 1935 г. областная контора связи передается в подчинение Кировского краевого управления связи.
И только с октября 1937 г., с выделения управления связи Удмуртской АССР из состава Кировского краевого управления, начинает свой отсчет история самостоятельного предприятия связи Удмуртии.
В декабре 1993 г. в результате приватизации предприятие было преобразовано в акционерное общество открытого типа "Телекоммуникационные сети связи Удмуртской Республики", а 6 февраля 1995 г. в соответствии с Федеральным законом "Об акционерных обществах" Общество было переименовано в открытое акционерное общество.
1 ноября 2001 года внеочередное общее собрание акционеров ОАО "УдмуртТелеком" приняло решение о реорганизации Общества в форме присоединения к ОАО "Нижегородсвязьинформ".
В связи с образованием 30 ноября 2002 года межрегиональной телекоммуникационной компании ОАО "ВолгаТелеком", с декабря 2002 года Общество имеет юридический статус филиала ОАО "ВолгаТелеком" и официально именуется филиал в Удмуртской Республике ОАО...
Социальная инфраструктура предприятия представляет собой комплекс объектов, предназначенных для жиз¬необеспечения работников организации и членов их семей, удовлет¬ворения социально-бытовых, культурных и интеллектуальных по¬требностей.
Организация в зависимости от своих масштабов, формы собствен¬ности, подчиненности, местоположения и других условий может рас¬полагать цели-ком собственной социальной инфраструктурой, иметь набор только ее отдельных элементов или рассчи¬тывать на кооперацию с другими организациями и на муниципаль¬ную базу социальной сферы.
Но при любом варианте забота о соци¬альной инфраструктуре является важнейшим требованием к управлению социальным развитием.
Опыт зарубежных и отечественных организаций подтверждает, что внимание к людям, забота об улучшении условий и охраны их труда приносят заметную отдачу, повышают деловой настрой.
Средства, потраченные на производственную эстетику, благоустройство рабо¬чего быта, создание комфортных условий для отдыха в перерывах во время трудового дня, окупаются с лихвой ростом производительно¬сти труда и качества работы.
Социально-психологический климат – это суммарный эффект от воздействия многих факторов, влияющих на персонал организации. Он проявляется в трудовой мотивации, общении работников, их межличностных и групповых связях.
Нормальная атмосфера этих от¬ношений дает возможность каждому со-труднику чувствовать себя ча¬стицей коллектива, обеспечивает его интерес к работе и необходи¬мый психологический настрой, побуждает к справедливой оценке достижений и неудач как собственных, так и коллег, организации в целом.
В связи с этим выбор темы дипломной работы чрезвычайно актуален на сегодняшний день.
Цель дипломной работы – разработка мероприятий по совершенствованию деятельности подразделения социальной сферы предприятия связи.
В качестве объекта исследования выступает ОАО «ВолгаТелеком», а именно отдел общественного питания Филиала в УР ОАО «ВолгаТелеком».
Для успешного достижения цели...
Отдел общественного питания (ООП) ОАО «ВолгаТелеком» относится к предприятию общественного питания типа столовая.
ООП осуществляет следующие виды деятельности:
- оказание услуг питания;
- услуги по обслуживанию во время проведения заказных мероприятий;
- розничная торговля продуктами питания;
- производство кондитерских изделий.
Основной задачей ООП является организация и осуществление услуг питания для работников ОАО «ВолгаТелеком», что является существенным мотивирующим фактором трудовой деятельности работников, так как способствует созданию благоприятной социальной обстановки в организации.
Данный мотивирующий фактор относится к системе немонетарных методов мотивации деятельности персонала ОАО «ВолгаТелеком».
В процессе своей деятельности ООП взаимодействует:
а) с юридическим отделом – рассмотрение договоров и оказание консультационных услуг;
б) с отделом управления персоналом – подбор и расстановка кадров;
в) с централизованной бухгалтерией – отчетность по движению товарно-материальных ценностей.
Как показывают данные анализа, как в 2004 году, так и в 2005 году наибольшей популярностью пользуются следующие блюда:
- мучные изделия – соответственно 19,2% и 20%;
- напитки – соответственно 15,8% и 15,3%;
- супы – соответственно 15,1% и 14,3%;
- горячие вторые блюда – соответственно 11,3% и 11,4%.
Всего за 2004 год было реализовано 318960 блюд, за 2005 год объем реализации в натуральном выражении вырос всего на 8% и составил 344513 блюд.
Как показывают данные исследования, выручка от реализации продук-ции, выполнения работ, оказания услуг выросла за 2005 год на 11%. Увеличение прибыли от продаж составило в 2005 году 5%. Рост производительности труда в 2005 году составил 4%.
На основе проведенных исследований сделан вывод, что основной целью деятельности организации должна стать – повышение эффективности сбытовой деятельности и удобства обслуживания.
Обозначим состав мероприятий, которые предложим для реализации в ООП ОАО «Волгателеком» для...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу