*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Концепция гостиничного номеров класса люкс: архитектурные и дизайнерские требования

курсовые работы, Разное

Объем работы: 45 стр.

Год сдачи: 2015

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 147

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 3

Глава 1. Хорошо организованное пространство и продуманный интерьер гостиничного номера класса «люкс» как важнейшие критерии качества обслуживания клиентов отеля 6
1.1. Требования, предъявляемые к размеру и оснащению номерам класса «люкс» 7
1.2. Санитарно-гигиенические нормы и экологические требования, предъявляемые к жилым помещениям гостиниц 16
1.3. Дизайн гостиничного номера класса «люкс» 18

Глава 2. Анализ номеров люкс в гостинице «Гранд Отель Европа» г. Санкт-Петербурга» 24
2.1. Характеристика деятельности гостиницы «Гранд Отель Европа» 24
2.2. Номера люкс (классический люкс и люкс-аппартаменты) 29
2.3. Исторические люкс-апартаменты 30
2.4. Авангардные люксы 32
2.5. Президентские люкс-апартаменты 33
2.6. Плюсы и минусы люкс-номеров гостиницы 34

Глава 3. Разработка рекомендаций по устранению недостатков в системе отопления номеров-люкс гостиницы «Гранд Отель Европа» 37

Заключение 43

Список использованной литературы 45
В современном мире в эпоху научно-технического прогресса и расцвета новых технологий, в период экономической интеграции и глобализации происходит бурное развитие туристического и гостиничного бизнеса. С каждым годом растет количество людей, путешествующих с деловыми или туристическими целями. Полноценный комфортабельный отдых, возможность увидеть новые города и страны, посетить исторические места и достопримечательности, насладиться красотой природы – заветная мечта многих. За осуществлением этой мечты, за воплощением волшебной сказки в жизнь и отправляются современные путешественники. Часто мотивом для поездки может быть просто желание сменить обстановку. Поэтому роль гостиницы в современной инфраструктуре туризма трудно переоценить. Она должна оправдать все ожидания клиента, стать для него на время уютным и комфортабельным домом, запомниться чем-то индивидуально-неповторимым.
При этом, с каждым сезоном требования к гостиничному сервису все более ужесточаются. Если раньше из-за дефицита мест путешественники соглашались буквально на любые условия, лишь бы не ночевать на улице, то теперь на первое место встает качество места проживания, за которое путешественники, кстати, готовы платить.
Для качественного обслуживания в гостинице необходимо наличие четырех составляющих:
1. Чтоб в гостинице была крепкая материально-технической базы, а именно, отделка помещений была качественной, а планировка удобной и целесообразной, общественные помещения и номерной фонд были оснащены удобной мебелью и оборудованием, постельное белье и полотенца были элитного класса, кухонное оборудование современным, лифтовое хозяйство безопасным и другие составляющие.
2. Передовые технологии обслуживания в гостинице подразумевают: четкий порядок и безопасные способы уборки общественных помещений и номерного фонда, бесконфликтный процесс регистрации, размещения, проживания и расчета клиентов, новые рецептуры и способы приготовления и подачи блюд и напитков в ресторанах, барах и кафе...
Чтоб остановиться в гостиничном номере категории люкс приходится тратить приличную сумму денег. Каким должен быть номер такого уровня?
В первую очередь это зависит от класса гостиницы и количества звезд. В областных центрах и столицах требования к люксовским номерам гораздо выше, нежели в провинциях. Это связано с избалованностью приезжих и местных жителей, а также высоким уровнем жизни в столицах. Не смотря на это, все же существуют некие общие требования к номерам класса «люкс».
В первую очередь он должен состоять из двух комнат обшей площадью не менее 35м2, и иметь отдельный санузел. В номере должны быть холодильник, телевизор, кондиционер. Обязательным требованием является наличие разовых упаковок с шампунем, мылом и шапочкой для душа. Нередко предоставляются одноразовые тапочки. В одной из комнат обязательно должна присутствовать кровать двуспальная.
В президентских номерах может присутствовать бар с различными видами выпивки, которая входит в стоимость жилья. Но в обычных номерах люкс эта услуга является платной. В комнате также должен быть прейскурант с предоставляемыми услугами. Для постояльцев, которые снимают жилье на длительный период, предлагают стирку и глажку личных вещей. Для того чтобы заказать еду в номер из гостиничного ресторана, в апартаментах должен присутствовать телефон, который имеет выход в город. По нему также можно связаться с администрацией.
Дизайнеры все время стремятся подчеркнуть особый комфорт такого номера и высокий статус его постояльцев. Именно поэтому в «Люксе» должно быть гораздо больше мебели, чем в обычном гостиничном номере. Для комнат с повышенной комфортностью также характерны расширенные подушки, длинные столы, кровати с бахромой, украшения ручной работы, паркет из натурального дерева, ортопедические матрасы и многое другое. Дизайнеры часто оформляют «Люкс» в стиле модерн, ампир, хай-тек, барокко, рококо. Если речь идет об обычной городской гостинице, то со стилем главного в отеле номера лучше не мудрить и...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Эту работу можно получить в офисе или после поступления денег на счет в течении 30 минут (проверка денег с 12.00 до 18.00 по мск).
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу