Отчет по практике в салоне красоты

Введение 3 Глава 1. Теоретическая часть 6 1.1 Специфика рынка услуг 6 1.2 Прогрессивные формы обслуживания 17 1.3 Культура сервиса 21 Глава 2. Аналитическая часть 25 2.1 Профиль деятельности предприятия 25 2.2 Организация работы салона 29 2.3 Организационная структура предприятия 32 2.4 Финансово – экономические показатели 33 2.5 Мотивация покупателей 35 2.6 Анализ потребительского спроса 37 2.7 Исследование отношения клиентов к обслуживанию 50 2.8 Характеристика клиентов салона красоты 54 2.9 Рекламная политика салона 60 Заключение 64 Список использованных источников 68