*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Кисломолочные продукты

рефераты, Товароведение

Объем работы: 19 стр.

Год сдачи: 0

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 971

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
Гигиеническая характеристика кисломолочных продуктов (биологическая и пищевая ценность)
  • 1. Понятие кисломолочных продуктов
  • 2. Простокваша
  • 3. Ацидофильные продукты
  • 4. Кефир
  • 5. Кумыс
  • 6. Сметана
  • 7. Творог
  • 9. Пороки кисломолочных продуктов
  • Литература
  • Поздняков В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров –Новосибирск, 1999.
  • Шипелев А.Ф. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров – Ростов-на-Дону, 2001.
  • Николаеева С.Л., Симонова В.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров – Санкт-Петербург, 2000.
  • После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
    *- если автор дал согласие и выложил это описание.

    Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
    ФИО*


    E-mail для получения работы *


    Телефон


    ICQ


    Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



    CAPTCHA Image
    Сусловиямиприбретения работы согласен.

     
    Добавить страницу в закладки
    Отправить ссылку другу