*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Товароведение кондитерских товаров

рефераты, Товароведение

Объем работы: 19 стр.

Год сдачи: 0

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 723

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Заказать работу
1. Сравнительная характеристика сахара-песка обыкновенного и рафинированного по требованиям к качеству и условиям хранения
  • Виды и ассортимент сахара
  • Упаковка, маркировка, хранение сахара
  • 2. Сравнительная характеристика варенья и джема по сырью, способу получения, внешнему виду, требования к качеству, продолжительности хранения
  • Джем
  • Упаковка и хранение фруктово-ягодных кондитерских изделий
  • 3. Какие начинки применяют при изготовление вафель? Их характеристика и ассортимент вафель с разными начинками
  • 4. Классификация ликеро-водочных изделий, характеристика отдельных видов
  • Ликеро-водочные изделия
  • Крепкие алкогольные напитки с длительной выдержкой
  • Требования к качеству ликеро-водочных изделий
  • Упаковка и хранение ликеро-водочных изделий
  • 5. Уксус. Способы получения. Ассортимент требования к качеству, хранение
  • После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
    *- если автор дал согласие и выложил это описание.

    Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
    ФИО*


    E-mail для получения работы *


    Телефон


    ICQ


    Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



    CAPTCHA Image
    Сусловиямиприбретения работы согласен.

     
    Добавить страницу в закладки
    Отправить ссылку другу