*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Физиология вкусовой сенсорной системы, механизм формирования вкусовых предпочтений

курсовые работы, Физиология

Объем работы: 26 стр.

Год сдачи: 0

Стоимость: 400 руб.

Просмотров: 965

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение
  • 1. Физиология и морфология вкусовой системы
  • 1.1. Теории восприятия вкуса
  • 1.2. Анатомо-функциональная характеристика
  • 1.3. Врожденные связи между вкусом и поведением
  • 2. Формирование вкусовых предпочтений
  • 2.1. Зависимость вкусовых предпочтений от состояния организма
  • 2.2. Механизмы формирования выбора пищи
  • Заключение
  • Литература
  • Батуев А. С. Физиология сенсорных систем. Л.: Медицина, 1976.
  • Вкус и поведение. Кассиль В. Г., Макухина Г. В. - В кн. Сенсорные системы. Обоняние и вкус. Л.: Наука, 1980.
  • Данилова Н.Н., Крылова А.Л. Физиология высшей нервной деятельности. - М.: Учеб. лит., 1997.
  • Индивидуальные особенности вкусовой чувствительности человека по результатам отбора дегустаторов. Головня Р. В., Яковлева В. Н. - В кн. Сенсорные системы. Обоняние и вкус. Л.: Наука, 1980.
  • Ильинский О. Б. Физиология сенсорных систем человека. Редкол.: В. Н. Черниговский (отв. ред.) - Л., 1975.
  • О значении метаболических реакций вкусовых рецепторов в восприятии химических стимулов. Самойлов В. О., Соловьев В. Н., Гурская Н. Г., Горченок А. С. - В кн. Сенсорные системы. Обоняние и вкус. Л.: Наука, 1980.
  • Основы сенсорной физиологии. Под редакцией Р. Шмидта. Москва, Мир, 1984.
  • Основы физиологии человека. Под редакцией Б. B. Ткаченко. В двух томах. Том 2.
  • Физиология поведения. Л., Наука, 1989.
  • Фомин Н.А. Физиология человека: Пособие.-3-е изд.-М.: Просвещение: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1995.
  • После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
    *- если автор дал согласие и выложил это описание.

    Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
    ФИО*


    E-mail для получения работы *


    Телефон


    ICQ


    Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



    CAPTCHA Image
    Сусловиямиприбретения работы согласен.

     
    Добавить страницу в закладки
    Отправить ссылку другу