*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Оперативное управление предприятием на примере отеля «Виктория»

курсовые работы, Экономика

Объем работы: 55 стр.

Год сдачи: 0

Стоимость: 850 руб.

Просмотров: 588

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение
  • 1. Структура управления предприятиями индустрии гостеприимства
  • 1.1. Типы организационных структур
  • 1.2. Организационная структура управления
  • 2. Анализ особенностей оперативного управления на примере гостиницы «Виктория»
  • 2.1. Общая характеристика предприятия и организационной структуры
  • 2.2. Организационная структура гостиничного предприятия
  • 2.3. Требования к персоналу с учетом современных условий
  • 2.4. Определение потребности в кадрах для гостиницы «Виктория»
  • Выводы и рекомендации
  • Заключение
  • Список литературы
  • Приложения
  • Адамчук В.В. Экономика и социология труда. М.: ЮНИТИ, 1999.
  • Базаров Т.Ю., Еремин Б.Л.. Управление персоналом: Учебник для вузов. М.: Банки и биржы, ЮНИТИ, 1998.
  • Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала. М.: Юрист, 1998.
  • Егоршин А.П.. Организация работы с персоналом // Управление персоналом. 1998. № 1. С. 8-13.
  • Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, ГА. Бондаренко. — 3-е изд., перераб. и доп. — Мн.: Новое знание, 2002. — 368 с.
  • Какора Е.В. Актуальня кадровая информация способна влиять на успешное развитие бизнеса // Управление персоналом. 2002. №12. С. 40-41
  • Крамаренко Ю. Служба управления персоналом отечественной фирмы: о методологии и последовательности действий по ее организации // Управление персоналом. 1999. №9.
  • Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учеб./И.Ю. Ляпина; Под ред. А. Ю. Лапина. - М. : ПрофОбрИздат, 2001.
  • Магура М.И. Создание системы управления персоналом организации // Управление персоналом.1997.№ 7 с. 14-20.
  • Магура М.И., Курбатова М.Б. Современные персонал - технологии – М., 2001.
  • Рак Н.Г.. Методика комплексной оценки кадров управления // Управление персоналом. 1997. № 10. С. 14-20.
  • Ромашев О.В., Ромашева Л.О. Социология и психология управления. М.: Экзамен, 2002.
  • Уокер Д.Р. Введение в гостеприимство: Учеб. /Пер. с англ. Н.Н. Михайлова. - М.: Изд. об-ние "ЮНИТИ", 1999.
  • Шекшня С.В. Эффективное управление персоналом в современной компании // Управление персоналом. 1997. № 4 с. 14-19.
  • После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
    *- если автор дал согласие и выложил это описание.

    Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
    ФИО*


    E-mail для получения работы *


    Телефон


    ICQ


    Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



    CAPTCHA Image
    Сусловиямиприбретения работы согласен.

     
    Добавить страницу в закладки
    Отправить ссылку другу