*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Стандартизация процессов обслуживания в гостиничном предприятии

курсовые работы, Туризм

Объем работы: 31 стр.

Год сдачи: 0

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 431

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение
  • 1. Общая характеристика стандартизация процессов обслуживания
  • 2. Стандартизация процессов деятельности основных служб гостиницы
  • 2.1. Служба бронирования
  • 2.2. Служба обслуживания
  • 2.3. Служба эксплуатации номерного фонда
  • 2.4. Служба безопасности
  • Заключение
  • Список литературы
  • Адлер Ю.П. Качество и рынок, или как организация настраивается на обеспечение требований потребителей. - В сб.: Поставщик и потребитель. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2000.
  • Демидова О., Жиленко А. Стандартный рецепт изысканной кухни. Стандарты обслуживания Клиентов // Эпиграф, № 28 (478), 23 июля 2004 г.
  • Егорова Л.Г. Сертификация систем качества малых предприятий // Сертификация.-1997.-N1.-С.16-18.
  • Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, ГА. Бондаренко. — 3-е изд., перераб. и доп. — Мн.: Новое знание, 2002.
  • Руководство по применению стандарта ИСО 9001: 2000 в сфере услуг: Компетентный подход к внедрению систем менеджмента качества/Авт. - сост. К. Фоксвелл; Пер. с англ. А.Л. Раскина. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2002.
  • Швец В.Е. Измерение процессов в современной системе менеджмента качества. - Методы менеджмента качества, 2001. - № 1.
  • После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
    *- если автор дал согласие и выложил это описание.

    Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
    ФИО*


    E-mail для получения работы *


    Телефон


    ICQ


    Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



    CAPTCHA Image
    Сусловиямиприбретения работы согласен.

     
    Добавить страницу в закладки
    Отправить ссылку другу