*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Разработка бизнес-плана кафе-бара

рефераты, Экономика

Объем работы: 29 стр.

Год сдачи: 2005

Стоимость: 300 руб.

Просмотров: 509

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 3
1. Резюме 5
2. Характеристика предприятия и описание услуг 6
3. Характеристика рынка сбыта 13
4. Описание конкурентов 14
5. План маркетинга 15
6. Организационный план 16
7. План производства 21
8. Финансовый план 22
9. Оценка рисков 25
10. Юридический план 25
Заключение 27
Список литературы 29
Рынок и план представляют собой взаимодополняющие, а не взаимоисключающие компоненты хозяйственного механизма. Современный рынок
и рыночные отношения не могут находиться вне сферы какого-либо управления. Непонимание этой аксиомы обернулось для многих российских
предприятий банкротством. Это произошло потому, что механизмов управления (независимо от объекта) складывается из следующих элементов:
планирование, организация выполнения плана, контроль и оперативное регулирование выполнения плана. В современных условиях организовать
производство и реализацию продукции другим способом невозможно.
Центральным звеном организации любого дела, его стержнем является, как известно, планирование. Раньше, при наличии государственного
управления, вопросы планирования решались централизованно, и у предприятий оставалась единственная функция – вовремя выполнить
поступивший «сверху» план, получить премии и ждать следующего плана.
В условиях рыночной экономики большинство коммерческих фирм не имеют официально принятых планов. Нет и механизма планирования.
Планирование подменяется различными решениями собственников и управленцев о тех или иных направлениях хозяйственной деятельности,
которые, в лучшем случае, рассчитаны на ближайший период времени и не предусматривают ориентации на перспективу. Это можно объяснить
быстрым изменением рыночной ситуации, малочисленностью управленческого персонала на предприятиях, авторитетом управляющих
крупными предприятиями, имеющих солидный опыт хозяйственного руководства, хотя практика часто ставит в тупик и таких опытных
руководителей.
О допущенных ошибках, просчетах, потерях становится известно только при сдаче баланса, хоты и обстоятельные отчеты о финансовых
результатах не смогут вернуть потерянные деньги и время. По этой причине многие предприятия оказались в сложном финансовом положении
или вообще на грани банкротства.
Принятие разного рода текущих решений, даже самых своевременных, никогда не заменит планирования:...
В данной работе разработан бизнес-план кафе-бара на 50 посадочных мест и 10 мест возле стойки бара. Разумеется, в данной работе
произведен укрупненный расчет организации предприятия общественного питания, но, даже имея некоторую погрешность в расчетах, все равно
ясно, насколько прибыльна деятельность подобного предприятия.
В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Этот план дает
характеристику процесса функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь выполнения
поставленных задач, в первую очередь - повышения прибыльности компании. Хорошо разработанный план помогает фирме расти, завоевывать
новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять более глубокие перспективные планы своего развития, концепции производства
новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.
Первоочередной задачей при разработке бизнес-планов должно быть изучение и знание рынка своей продукции. Прежде чем начинать
производство предприятие должно получить надежные гарантии того, что продукция будет реализована на условиях, выгодных для продавца и
приемлемых для покупателя. Кроме того, при разработке бизнес-плана определяется такой ключевой момент как источники финансирования
запланированного мероприятия.
Бизнес-план – это документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия или проекта, анализирует все проблемы, с
которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем. Поэтому правильно составленный бизнес-план в
конечном счете отвечает на вопрос: стоит ли вообще вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил
и средств
Практика показала, что при планировании своей деятельности предприятия имеют значительно более высокие экономические результаты, чем
без системного планирования. Поэтому всякий бизнесмен, кто всерьез хочет заниматься предпринимательской...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу