*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Ассортимент и качество парфюмерных товаров

курсовые работы, Экономика

Объем работы: 41 стр.

Год сдачи: 2004

Стоимость: 500 руб.

Просмотров: 508

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 3
1. Литературный обзор 5
1.1. Из истории парфюмерных товаров 5
1.2. Факторы, влияющие на ассортимент и качество парфюмерных товаров 9
1.2.1. Сырье для производства парфюмерных товаров 9
1.2.2. Технология изготовления парфюмерной продукции 17
1.3. Ассортимент парфюмерных товаров 19
1.4. Требования к качеству парфюмерных товаров 22
2. Практическое задание 27
2.1. Объект, место и методы 27
2.2. Краткая характеристика технико-экономические характеристика фирменного отдела «Новая заря» ГУМа «Россия» 28
2.2.1. Структура ассортимента фирменного отдела «Новая заря» 28
2.2.2. Выводы и предложения 39
Заключение 40
Список литературы 42
Родиной современной парфюмерии считается Древний Восток, страны которого благодаря высокому культурному развитию и хорошим
климатическим условиям производили большое количество разных благовоний. Тонкими ценителями ароматов были египтяне и ассирийцы.
Аравия была крупным поставщиком бальзамических веществ и пряностей. Много благовоний производила Индия. В Греции (на острове Кипр)
еще в средние века были созданы лучшие мужские духи «Шипр». Через Грецию парфюмерия проникла в Рим, а оттуда во Францию, где получила
широкое развитие.
На Руси обычай применения благовоний возник в VII-VIII вв., но совместное производство парфюмерных товаров началось только в первой
половине ХIХ в. Первой была парфюмерная фабрика К.П. Гика.
В 1914 г. в царской России насчитывалось около 20 предприятий парфюмерно-косметической промышленности. Парфюмерные товары в царской
России были предметом роскоши.
После Великой Октябрьской социалистической революции парфюмерно-косметические товары превратились из предмета роскоши в предмет
первой необходимости.
На Украине, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и в Молдавии выращивают различные эфиронозные растения (розу, ирис, кориандр, лаванду,
шалфей и др.), которые обеспечивают парфюмерную промышленность эфирными маслами. Переработкой этих материалов и выработкой
синтетических душистых веществ заняты комбинаты в Краснодаре, Калуге, Москве, Санкт-Петербурге и других городах.
В настоящее время по объему производства парфюмерных изделий и по потреблению их на душу Россия занимает первое место в мире.
Увеличение производства парфюмерных товаров сопровождается повышением их качества и расширением ассортимента. По богатству и
разнообразию букета, тонкости и нежности аромата отечественные парфюмерные изделия в состоянии удовлетворить самые разные вкусы
покупателей.
Развитие отечественной парфюмерной промышленности сопровождалось и сопровождается становлением и развитием сырьевой базы, и
особенно производством натуральных...
К парфюмерным товарам относятся духи, одеколоны, парфюмерные наборы и душистые воды, основное назначение которых
ароматизировать кожу, волосы, одежду и т. д. Некоторые виды парфюмерных товаров применяются как гигиенические и освежающие средства.
Состав всей парфюмерии одинаков. Ее делают из концентрата (парфюмерной композиции), спирта и воды, разница в пропорциях.
Одна парфюмерная формула содержит, в среднем, порядка сотни элементов как натуральных так и синтетических. И именно дозировка их, их
сочетание между собой приводит к определенному результату, нужной композиции, для достижения которой, как правило, требуется огромное
количество проб.
Качество парфюма напрямую зависит от качества используемого сырья. Это и определяет разницу между престижной маркой, где
используются в основном натуральные и качественные компоненты от продукции «масс-маркет», где использование подобных компонентов
невозможно по причине высокой цены. Крепость запаха определяется процентным содержанием парфюмерной композиции.
Характер духов проявляется медленно, в несколько этапов.
Чтобы получить тот или иной вид запаха в парфюмерной промышленности используют разнообразные душистые вещества. Они делятся по
происхождению на вещества растительного и животного происхождения, а также синтетические. Наиболее важной и ответственной операцией
в производстве парфюмерных товаров является составление композиции, которая представляет собой смесь душистых веществ с ровным
характерным цветочным или фантазийным запахом.
Состав композиций-баз велик (60-80 и более наименований душистых веществ). В ассортимент парфюмерных товаров входят духи,
одеколоны, душистые воды и парфюмерные наборы.
Парфюмерные товары должны изготовляться в соответствии с требованиями стандартов по утвержденным технологическим инструкциям и
рецептурам.
Парфюмерные товары должны изготовляться из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре.
Содержание композиции для...

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу