*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Характеристика стратегических альянсов в гостиничном бизнесе

курсовые работы, гостиничное дело

Объем работы: 60 стр.

Год сдачи: 2009

Стоимость: 1000 руб.

Просмотров: 625

 

Не подходит работа?
Узнай цену на написание.

Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение 2
Глава 1. Современное состояние мировой индустрии гостеприимства 4
1.1 Тенденции развития гостиничной индустрии 4
1.2 Виды и фазы жизни альянсов 7
1.3 Характеристика действующих гостиничных альянсов 13
Глава 2. Практическая часть 19
2.1.Краткая характеристика гостиничного предприятия «Новотель» 19
2.2.Характеристика действующей организационной структуры предприятия 28
2.3.Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия в действующей структуре управления 32
2.4. Проектная организационная структура предприятия 37
2.5. Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия в соответствии с предложенной структурой 42
2.6. Должностные инструкции сотрудников предприятия 47
2.7.Выводы по практической части курсовой работы 57
Список использованных источников 60
Приложение 61
Список использованных источников

1. Данные финансовой отчетности
2. Должностные инструкции сотрудников
3. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М:Академия, 2005
4. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания М:Академия, 2005
5. Ноздрева Р. Стратегические альянсы в международном маркетинге . СПб: ГУС, 2004
6. Папирян Г.А. // Менеджмент в индустрии гостеприимства//М., «Экономика», 2000
7. Паршина Ю.Э. Стратегия и тактика гибкого управления, М:ФиС, 2002
8. Положения об отделах и службах
9. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиниц и рестораны) СПб: ПИТЕР, 2007
10. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. М:АЛЬФА-М, 2006
11. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Информационные технологии управления в туризме. М:Кронус, 2005
12. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. Учебное пособие, М., РДЛ, 2005

После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.

Работу высылаем в течении суток после поступления денег на счет
ФИО*


E-mail для получения работы *


Телефон


ICQ


Дополнительная информация, вопросы, комментарии:



CAPTCHA Image
Сусловиямиприбретения работы согласен.

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу