*
*


CAPTCHA Image   Reload Image
X

Готовые контрольные работы по Кулинария




№   Тема   Год сдачи   Объем   Цена   
1559971.Требования к качеству мяса и сроки хранения. 2.Особенности приготовления жареной рыбы.201023500
263450Задача контроль качества общепита20121200
263449Задача по общепиту20122200
294050Кондитерское дело201516300
261377Кондитерское производство201234300
247462Контрольная по кондитерству201217300
271906Кулинария20139300
263476Оборудование ООП201223300
262096Оборудование специализированных ООП201222300
221953Орг-ция работы общедоступной столовой на 50 посадочных мест. Орг-ция произв-ва готовой продукции в горячем цехе, соусного отделения.201136400
221952Орг-ция работы столовой при производственном предприятии на 40 посадочн. мест. Орг-ция произв-ва готовой продукции в горячем цехе, супового...201132400
262180Организация общественного питания201214300
235537Организация производства и обслуживание на ООП201139300
269683Организация производства и обслуживания на объектах общественного питания201328300
270629Организация производства и обслуживания на объектах общественного питания201315300
301785Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов 20165300
291055Организация процесса приготовления и приготовления сложных, холодных и горячих десертов201530300
270604Органической производство и обслуживание объектов ОП201327300
219914Средства информации потребителей: меню, карта вин, сертификаты, лицензии, их виды, назначение, характеристика. Особенности составления и...200946550
237326Стандарцизация и контроль качества продукции общественного питания.201114300

 
Добавить страницу в закладки
Отправить ссылку другу