Определение эффективности деятельности предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве

Туризм относится к тому виду деятельности человечества, чья история начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. В
каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые, так или иначе, попадают под категорию туризма.
Туризм в современном обществе играет большую роль. Значение туризма в жизни людей, регионов, государств и в международной жизни
сегодня не возможно переоценить. В настоящее время туризм это мощная индустрия, включающая в себя разнообразные формы динамично
развивающегося предпринимательства.
Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. На его долю приходиться до 10% мирового валового национального
продукта, 11% мировых потребительских расходов. Число туристских поездок во всем мире приближается к 600 млн., и по прогнозам Всемирной
туристской организации (ВТО) к 2010 г. достигнет 937 млн. Индустрия туризма располагает огромной материальной базой, обеспечивает
занятость миллионов людей и взаимодействует почти со всеми отраслями хозяйства. В экономике современной России туризм также занимает
важное место. Одной из приоритетных задач Федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации» является
становление в России современного высококвалифицированного и конкурентоспособного туристского комплекса.
Туристский продукт – результат общественного труда в виде туристских услуг, обладающих потребительной стоимостью. В самом
широком понимании туристским продуктом является любой вид туристских услуг.
Целью данной работы является рассмотрение особенностей туриндустрии и особенностей определения эффективности деятельности
предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве

В результате проделанной работы была рассмотрена сущность туриндустрии и особенности определения эффективности деятельности
предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве
Туристический бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства. Международный туризм входит в число трех
крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Значение туризма в мире постоянно
увеличивается, что связано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны.
Туристический бизнес привлекателен для предпринимателей по следующим причинам:
небольшие стартовые инвестиции;
растущий спрос на туристические услуги;
высокий уровень рентабельности;
минимальный срок окупаемости затрат.
Туристские услуги – целесообразная производственная деятельность, удовлетворяющая потребности туристов и не принимающая, как
правило, материальной формы. В соответствии с этим определением данные услуги можно охарактеризовать как невидимый товар особого
рода.
Туристское обслуживание удовлетворяет целый комплекс разнообразных потребностей: перевозки, питании, проживании,
познавательных экскурсиях, спортивных и развлекательных мероприятиях и т.д. Во время программных туров предлагается удовлетворение
специфических потребностей в лечении, деловых встречах, походах и д.р.
Эффективность туризма складывается из следующих функций:
1)Туризм - источник валютных поступлений и средство для обеспечения занятости населения;
2)Туризм развивает отрасли, обслуживающие сферу туризма: строительство, торговлю, производство товаров народного потребления, связь.
3)Туризм расширяет вклады в платежный баланс страны.
Список литературы
Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательский Торговый Дом “Герда”, 2004.
Ерамов Р.А. Вопросы современного туризма. - М.: “Мысль”, 2003.
Залогин Б. С. Особенности туристической деятельности. – М.: Изд-во МГУ, 2004.
Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 2002....