Обслуживание гостей в зале ресторана
рефераты, Гостиничное дело Объем работы: 14 стр. Год сдачи: 2007 Стоимость: 300 руб. Просмотров: 1053 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
1. Обслуживание гостей в зале ресторана 3
2. Номер категории "Люкс" 6
3. Классификация средств размещения по их функциональному назначению
Голова О.Б. Менеджмент туризма: практический курс. - 2007
Карпинский Э.Э. Искусство делового общения и гостеприимства. М., 2000.
Основы управления в индустрии гостеприимства. Роберт А. Браймер / перевод Е.Б.Цыганов 1995.
Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. – 2000.
Приказ Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации (Минэкономразвития России) от 21 июня 2003 г. N 197 ОБ
УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ О ГОСУДАРСТВЕННОЙ СИСТЕМЕ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.