Организация, технология и проектирование торговых предприятий

Коммерческие предприятия как объект организации, технологии и проектирования.
1. Организация и технология торговли как отраслевая экономическая наука,
2. НТП и рационализация в торговле,
3. Внешние НТП на МТБ торговли
4. Ведущие направления рационализации в торговле
Организация и технология складских операций
1. Сущность и задачи управления ТТП на складах
2. Оптимизация складских операций и методов управления ими
3. Функциональные звенья аппарата оптовых баз по управлению складским технологическим процессом
4. Структура аппарата склада и функции его работников
5. Тара и тарные операции в торговле
Организация, технология товарного снабжения РТП
1. Сущность и принципы товарного снабжения РТП
2. Формы товарного снабжения и схема завоза товаров в РТС
3. Организация и технология завоза товаров в коммерческие предприятия
Коммерческие предприятия. Виды, типы, функции.

1. Классификация РТП
2. Специализация и типизация магазинов
3. Основные принципы размещения РТС
4. Перспективные формы внемагазинного предложения
5. Особенности организации торговли в малых и отдаленных населенных пунктах.
Торгово-технологическое оборудование магазина.
1. Торговая мебель и торговый инвентарь
2. Торговое холодильное оборудование
3. Торгово-измерительное оборудование
4. ККМ
Устройство и технологическая планировка магазина.
1. Требования к устройству магазина
2. Состав и функциональная взаимосвязь помещений магазина
3. Устройство и планировка торгового зала
4. Устройство и планировка помещений для приемки, хранения и подготовке товаров к продаже
Организация торгово-технологического процесса в магазине.
1. Содержание ТТП в магазине
2. Организация и технология операций по приемке, хранению и подготовке товаров к продаже
3. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
4. Организация и технология в розничной торговле
5. Услуги, оказываемые покупателям в магазине.

Управление торгово-технологическим процессом в магазине
1. Управление основными операциями...