Особенности управления персоналом в туризме
курсовые работы, Туризм Объем работы: 36 стр. Год сдачи: 2005 Стоимость: 500 руб. Просмотров: 1860 | | |
Оглавление
Введение
Заключение
Заказать работу
Введение 3
Глава 1. Особенности управления персоналом в туризме 7
1.1. Требования к персоналу в туристской отрасли 7
1.2. Особенности кадровой политики в туристкой фирме 10
Глава 2. Процесс управления персоналом в туристской фирме 12
2.1.Планирование потребности в персонале на предприятии 12
2. 2. Подбор, отбор и найм персонала 15
2.3. Адаптация персонала 20
2.4. Оценка и аттестация персонала 23
2.5. Обучение персонала 28
Заключение 35
Литература 36
Туризм как отдельная отрасль возникает в XIX веке в связи с ростом потребности в туристских услугах. Социальная база туризма существенно
расширилась в XX веке в связи с ростом доходов, развитием системы социального (в том числе и пенсионного) обеспечения,
перераспределением доходов.
По мнению различных аналитиков, в основе развития туризма в последние лежат следующие факторы:
Экономический рост и социальный прогресс привели к расширению объёма деловых поездок и поездок с познавательными целями.
Совершенствования всех видов транспорта и как следствие – удешевление поездок.
Увеличение числа наёмных рабочих и служащих в развитых странах и повышение их материального и культурного уровня.
Интенсификация труда и получение трудящимися более продолжительных отпусков.
Развитие сферы услуг стимулировало развитие сферы перевозок и технологический прогресс в области телекоммуникаций.
Развитие межгосударственных связей и культурных обменов между странами привело к расширению межличностных связей между и внутри
регионов.
Ослабление ограничений на вывоз валюты во многих странах и упрощение пограничных формальностей.
Значение туризма в мире постоянно возрастает, что связанно с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны. Туризм в
России отстает от мировых стандартов. Среди основных причин отставания российской туристской отрасли от мировых стандартов
следующие:
- низкий профессиональный уровень подготовки персонала, дилетантские методы управления и обслуживания, низкое качество сервиса;
экономическая и политическая нестабильность в стране;
неразвитые системы связи и коммуникаций;
экологические проблемы.
Да, мы не можем повлиять на нестабильность экономической ситуации в стране, но мы же можем создать систему подготовки персонала,
улучшить сервис, наладить системы связи. Специально подготовленный персонал сферы обслуживания, его радушие, приветливость, развитая
сеть развлечений – вот то, чего нам не хватает.
Для того чтобы вывести...
В соответствии с поставленной целью в работе были решены следующие задачи:
1. Рассмотрены особенностей управления персоналом в туризме
2. . Рассмотрены процесса управления персоналом в туристской фирме
Итак, по работе можно сделать следующие выводы:
Успешное развитие такого высокоэффективного бизнеса, как туризм, возможно лишь при решении центральной задачи– компетентное,
профессиональное управление персоналом.
Обучение персонала должно производиться постоянно, изо дня в день, в самых разнообразных формах. Кроме традиционных методов
повышения квалификации на семинарах и в институтах (включая и Академию туризма), следует на самом предприятии практиковать
проведение круглых столов, анализ работы лучших работников, чтобы отметить секреты их мастерства, широко применять методы экспертных
оценок и «мозговой атаки» при решении наиболее сложных управленческих задач.
Если фирма планирует выход на уровень международного туризма, то следует понимать, что успех возможен только при владении персоналом
разговорным иностранным языком, что характерно для всех турфирм мира. Эта проблема кажется непреодолимо сложной, но опыт многих
предприятий, обслуживающих иностранцев, показывает, что и эту задачу можно успешно решить за два-три месяца обучения персонала,
особенно среди молодежи.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.