Осмыслить предпринимательскую идею по созданию малого предприятия по производству и реализации кондитерских изделий (2 вида)

Задание на курсовую работу 3
1. Осмысление деловой идеи 4
2. Технико-экономическое обоснование создания фирмы 6
2.1. Техническое обоснование 6
2.1.1. Определение размера фирмы 7
2.1.2. Определение годового объема производства 7
2.1.3. Наименование фирмы и выбор ее организационно- правовой формы 9
2.2. Разработка схемы организационно- - производственной структуры ЗАО «Сластена» 9
2.3. Составление схемы технологической связи изготовления мягкой мебели 10
2.5. Составление генерального плана фирмы ЗАО «Сластена» 11
2.5. Создание фирмы 13
2.6. Определение размера первоначального (стартового) капитала 13
2.6.1. Спецификация сырья и материалов и расчет затрат на них 13
2.6.2. Определение вспомогательных затрат 16
2.6.4. Спецификация имущества и расчет затрат на его закупку 17
2.6.4. Разработка штатного расписания 18
2.6.5. Сводка затрат на создание фирмы 19
2.6.6. Сводная калькуляция себестоимости изготовления изделия на годовой объем 21
2.6.7. Расчет показателей эффективности инвестиций 22
3. Определение изменения уровня конкурентной борьбы 24
3.1. Определение уменьшения доли рынка в процентах 24
3.2. Определение увеличения уровня интенсивности конкурентной борьбы 24
4. Оценка стоимости фирмы 24
Выводы 25
Заключение 25
Список литературы 26