Биотехнология, генетическая и клеточная инженерия

Селекция (от лат. — выбор, отбор) — это наука о путях и методах создания новых и улучшения уже существующих сортов
культурных растений, пород домашних животных и штаммов микроорганизмов с ценными для практики признаками и свойствами.
Задачи селекции вытекают из ее определения — это выведение новых и совершенствование уже существующих сортов растений,
пород животных и штаммов микроорганизмов.
Сортом, породой и штаммом называют устойчивую группу (популяцию) живых организмов, искусственно созданную человеком и
имеющую определенные наследственные особенности. Все особи внутри породы, сорта и штамма имеют сходные, наследственно закрепленные
морфологические, физиолого-биохимические и хозяйственные признаки и свойства, а также однотипную реакцию на факторы внешней среды.
Основными направлениями селекции являются:
высокая урожайность сортов растений, плодовитость и продуктивность пород животных;
качество продукции (например, вкус, внешний вид, лежкость плодов и овощей, химический состав зерна — содержание белка, клейковины,
незаменимых аминокислот и т. д.);
физиологические свойства (скороспелость, засухоустойчивость, зимостойкость, устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным
климатическим условиям);
интенсивный путь развития (у растений — отзывчивость на удобрения, полив, а у животных — «оплата» корма и т. п.).
Цель данной работы – изучить селекцию и ее виды.
Задачи:
рассмотреть теоретические основы селекции;
изучить вопросы селекцию растений, животных и микроорганизмов.

Для того чтобы обеспечить себя доброкачественной пищей и сырьем и при этом не привести планету к экологической катастрофе,
человечеству необходимо научиться эффективно изменять наследственную природу живых организмов. Поэтому не случайно главной
задачей селекционеров в наше время стало решение проблемы создания новых форм растений, животных и микроорганизмов, хорошо
приспособленных к индустриальным способам производства, устойчиво переносящих неблагоприятные условия, эффективно использующих
солнечную энергию и, что особенно важно, позволяющих получать биологически чистую продукцию без чрезмерного загрязнения окружающей
среды. Принципиально новыми подходами к решению этой фундаментальной проблемы является использование в селекции генной и
клеточной инженерии.
Биотехнология решает не только конкретные задачи науки и производства. У нее есть более глобальная методологическая задача —
она расширяет и ускоряет масштабы воздействия человека на живую природу и способствует адаптации живых систем к условиям
существования человека, т. е. к ноосфере. Биотехнология, таким образом, выступает в роли мощного фактора антропогенной адаптивной
эволюции.
У биотехнологии, генетической и клеточной инженерии многообещающие перспективы. При появлении все новых и новых векторов
человек с их помощью будет внедрять нужные гены в клетки растений, животных и человека. Это позволит постепенно избавиться от
многих наследственных болезней человека, заставить клетки синтезировать необходимые лекарства и биологически активные соединения,
а затем — непосредственно белки и незаменимые аминокислоты, употребляемые в пищу.