ООО «Балтимор – Амур»

Преддипломная практика была пройдена на предприятии ООО «Балтимор – Амур». Компания «Балтимор-Амур» - одна из самых молодых
компаний г. Хабаровска, но за этот недолгий срок был пройден путь от небольшого производства, выпускающего несколько видов томатных
соусов, до современного, оснащенного новым оборудованием, предприятия.
Компания «Балтимор» – это известный российский производитель высококачественных продуктов питания и первый российский
производитель кетчупов и соусов. Она была образована в 1995 году в городе Санкт-Петербурге.
Компания «Балтимор» имеет заводы не только в Санкт-Петербурге и Москве.  За пять лет существования компании были созданы пять
заводов–производителей в разных городах России – Москве, Санкт-Петербурге, Хабаровске, Краснодаре, а также в Узбекистане.
Значение данной практики в подготовке специалистов по управлению персоналом в практическом привитии навыков сбора и анализа
информации для выработки управленческих решений в реальных условиях профессиональной деятельности на предприятии.
Поэтому цель данной практики заключается обеспечения непосредственной связи обучения с производством и подготовки к профессиональной
деятельности путем решения конкретных, реальных производственных, социально-экономических задач.
Задачами практики являются:
1. закрепить теоретические знания;
2. приобретение практических навыков и умений аналитической работы;
3. ознакомление с процессами управленческого труда.
Объектом изучения является деятельность предприятия ООО «Балтимор – Амур».

Компания ООО «Балтимор - Амур» является единственным производителем кетчупа в г. Хабаровске, также она производит легкие масла,
майонез, соусы.
На ООО «Балтимор - Амур» предприятием является линейной, так как составляет так называемый "шахтный" принцип построения и
специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки,
финансы, персонал и т. д.). По каждой подсистеме формируется иерархия служб ("шахта"), пронизывающая всю организацию сверху донизу.
Рассматриваемая в работе предприятие ООО «Балтика - Амур» является простой системой, так как в ней отсутствуют сложные схемы
взаимодействия сотрудников и подразделений. И как уже говорилось имеет линейную структуру организации, где все сотрудники
руководствуются отдельными распоряжениями сверху. Тем самым разрывается обратная связь, что приводит к невысокому уровню
информированности, доступность информации становится низкой как в силу формальных ограничений, так и по причине слабости и
неразвитости технической базы обращения к информации и ее распространения. А итогом является низкая заинтересованность сотрудников в
деятельности предприятия.
В ходе изучения предприятия ООО «Балтимор - Амур» и основываясь на выбранной теме дипломной работы достаточно хотелось бы отметь,
что на предприятии высокая текучесть кадров. Используя результаты анализа по соответствию квалификации работников разряду работ ими
выполняемых, можно говорить о том, что работники не справляются с заданием, производительность труда падает и, как следствие, они
зарабатывают мало.
В связи с индивидуальным заданием был проведен анализ управления персонала на предприятии, в ходе которого было установлено
отсутствии отдела кадров. На основе этого была предпринята попытка разработать стратегию управления персонала, где фундаментом по
работе с персоналом должен стать именно отдел кадров или служба по управлению персоналом.
Эти мероприятия дают...