Формирование прибыли в предприятиях питания (гостиничного хозяйства) и проблемы оптимизации ее использования

При запросе вышлю демоверсию работы для ознакомления.
Введение
1. Теоретические основы формирования прибыли на предприятиях питания
1.1. Понятие, сущность и состав финансовых результатов деятельности предприятия
1.2. Цель, задачи и источники анализа финансовых результатов
1.3. Особенности формирования финансовых результатов на предприятиях питания
1.4. Краткая характеристика предприятия
2. Анализ финансовых результатов деятельности Ресторан & паб Джеймс Кук
2.1. Анализ динамики, структуры и структурной динамики финансовых результатов
2.2. Анализ формирования чистой прибыли и влияния различных факторов на этот процесс
2.3. Анализ влияния изменения выручки, коммерческих и управленческих расходов на изменение прибыли от продаж
2.4. Анализ рентабельности
3. Планирование прибыли Ресторан & паб Джеймс Кук с целью ее максимизации
3.1 Мероприятия по совершенствованию эффективности формирования финансовых результатов
3.2 Расчет экономической эффективности мероприятий и влияние их на финансовые показатели, прогноз на 2006г.
Заключение
Список использованной литературы