потребительская ценность водки
рефераты, Товароведение Объем работы: 36 стр. Год сдачи: 2005 Стоимость: 200 руб. Просмотров: 916 | | |
Оглавление
Введение
Заказать работу
Содержание
Введение стр.3
1.Спирт этиловый, потребительская ценность стр.5 водки, химический состав.
2.Классификация и ассортимент стр.15
3.Технология водки стр.19
4.Показатели качества водки стр.25
5.Новое в ассортименте стр.29
Заключение стр.33
Список использованных источников стр.34
Приложения стр.35
Хотя споры о том, где именно появилась водка, не утихают по сей день, \"патентом\" на это изобретение владеет Россия. Причем сегодня об этом заявляют как отечественные историки и производители сорокаградусной, так и авторитетные зарубежные издания. Например, в знаменитой \"Британской энциклопедии\" говорится, что впервые водка начала производиться в России в XIV веке, и даже название этого напитка происходит от русского слова \"вода\". Уже в XV веке в Московском государстве возникает промышленное производство \"хлебного вина\" (так в ту пору называли водку). Изначально для приготовления напитка применялись спирты различного происхождения, однако позже основным сырьем для их производства стали зерновые культуры - в основном рожь и пшеница. Кстати, по сей день, специалисты считают, что это самое лучшее сырье для производства спирта.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.