Приемный пункт и салон Раскройный участок Швейный цех

ВВЕДЕНИЕ

Анализируя ситуацию на современном рынке товаров швейного производства, можно сделать вывод, что, несмотря на огромный ассортимент швейных изделий, потребности покупателя удовлетворены не полностью. Одежда высокого качества представлена известными зарубежными фирмами, и, как правило, недоступна большей части населения из-за высокой стоимости. Весь остальной ассортимент – низкосортные, некачественные, однообразные швейные изделия. поэтому часть потребителей со среднем уровнем дохода нуждается в услугах предприятий пошива одежды, где можно заказать особо модную, эксклюзивную одежду, наиболее точно соответствующую размерам фигуры и сравнительно недорогую.
Кроме этого, в настоящее время значительное внимание уделено изготовлению швейных изделий в условиях индивидуального производства, где в меньшей степени, чем в массовом производстве, осуществляется комплексная механизация и автоматизация технологических процессов, но, тем не менее, использование механизированных способов не менее актуально.
Благодаря использованию новых современных материалов, улучшению внешнего оформления одежды в соответствии с тенденциями моды, усовершенствованию конструкций изделий, технологии их изготовления и внедрению комплексной системы управления качеством продукции происходит расширение ассортимента швейных изделий и существенное улучшение их качества.
Цель предприятий пошива одежды по индивидуальным заказам – осуществлять поиски путей снижения цены услуги и повышения качества без особых производственных затрат.
Цель прохождения практики в швейном цехе заключается в изучении и получении практических навыков организации выполнении работы.
Преддипломная практики проводятся на передовых предприятиях сервиса или швейных предприятиях серийного изготовления одежды различных организационно-правовых форм. Продолжительность рабочей недели при прохождении преддипломной практик составляет 40 часов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Производственная практика была пройдена в приемном салоне ателье 1 разряда в должности стажера. В качестве приемщика заказов оказывала консультации художника-модельера, оформляла паспорта заказов (квитанция Б-04), участвовала в проведении примерок. Выполняя обязанности администратора, предоставляла консультации по телефону, производила прием платежей, участвовала в выдаче готовых изделий.
В процессе практики был проведен анализ организации обслуживания заказчика с точки зрения законодательства, соответствия категории предоставляемых услуг, использования информационных технологий. Детально ознакомилась с системой ценообразования предприятия, документооборотом. Был произведен анализ деятельности предприятия, включая общую характеристику ателье, характеристику технологических процессов на всех этапах выполнения услуг. Ознакомилась с работой персонала ателье и их обязанностями.